članak: 1 od 1  
Biotechnology in Animal Husbandry
2005, vol. 21, br. 5-6-2, str. 213-217
jezik rada: engleski
kongresno saopštenje
doi:10.2298/BAH0502213W
Uticaj soli na forme mioglobina u mišićima goveda i svinja
Walczycka Maria, Nowak Marzena, Kolczak Tadeusz.
Animal products processing Dept., Food technology faculty, University of agriculture, Krakow, Poland

Sažetak

Članak nema sažetak.