Metrika članka

  • citati u SCindeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[=>]
  • posete u poslednjih 30 dana:15
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:8
članak: 8 od 8  
Back povratak na rezultate
Selekcija i semenarstvo
2015, vol. 21, br. 1, str. 43-56
jezik rada: srpski
vrsta rada: izvorni naučni članak
doi:10.5937/SelSem1501043P


Prinos semena i ploda kod indeterminantnih genotipova paradajza gajenih na četiri etaže
Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad

e-adresa: vukasin.popovic@nsseme.com

Sažetak

U radu su prikazani rezultati indeterminantnih genotipova paradajza, gajenih na četiri cvetne grane i njihov uticaj na produkciju semena i prinos ploda. Ispitivani genotipovi su se razlikovali u prinosu ploda. Nosioci prinosa su plodovi sa prve dve etaže. Najveći prinos ploda ostvaren je sa I etaže. Prinos ploda II, III i IV etaže opada, osim kod linije V 14, gde je maksimalan prinos ostvaren ubiranjem plodova sa II etaže. Masa 1000 semena se kretala od 2,82 grama kod sorte Dunavski rubin, do 3,27 grama kod sorte Novosadski jabučar. Svi genotipovi su se značajno razlikovali u apsolutnoj masi semena sa I etaže. Masa 1000 semena kod sorte Novosadski jabučar i visoke linije V 14 opada od I ka IV etaži, dok je kod sorti Dunavski rubin i Pegaz seme sa III etaže bilo najkrupnije. Prinos semena po biljci se kretao od 5,2 grama do 6,6 grama. Seme izvađeno iz plodova I i II etaže čini 60% ukupnog prinosa semena kod sorte Novosadski jabučar, pa do 75% kod sorti Dunavski rubin i Pegaz. Ostvareni ukupan prinos semena po hektaru se kretao od 147 kg ha-1 (Pegaz) do 186 kg ha-1 (Novosadski jabučar). Veoma važan parametar u semenskoj proizvodnji paradajza je podatak, koliko kilograma ploda je potrebno za 1 kilogram suvog semena. Kod sorte Novosadski jabučar potrebno je 247 kg ploda za 1 kilogram semena, kod sorte Pegaz 324 kg, kod linije V14, 332 kg, a kod sorte Dunavski rubin 430 kg.

Ključne reči

Reference

Celma, A. R., Cuadros, F., López-Rodríguez, F. (2009) Characterisation of industrial tomato by-products from infrared drying process. Food and Bioproducts Processing, 87(4): 282-291
de Sousa, A.S., Borges, S.V., Magalhães, N.F., Ricardo, H.V., Azevedo, A.D. (2008) Spray-dried tomato powder: reconstitution properties and colour. Brazilian Archives of Biology and Technology, 51(4): 607-614
Đurovka, M., Lazić, B., Bajkin, A., Potkonjak, A., Marković, V., Ilin, Ž., Todorović, V. (2006) Proizvodnja povrća i cveća u zaštićenom prostoru. Novi Sad: Poljoprivredni fakultet
Giovannucci, E. (1999) Tomatoes, Tomato-Based Products, Lycopene, and Cancer: Review of the Epidemiologic Literature. Journal of the National Cancer Institute / JNCI, 91(4): 317-331
Gvozdenović, Đ., Červenski, J., Gvozdanović-Varga, J., Vasić, M., Jovićević, D., Bugarski, D., Takač, A. (2011) Proizvodnja paradajza. Semenarstvo, Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad, vol. 3, 168-169
Haghighi, M., Afifipour, Z., Mozafarian, M. (2012) The Alleviation Effect of Silicon on Seed Germination and Seedling Growth of Tomato Under Salinity Stress. Vegetable Crops Research Bulletin, 76: 119-126
Hongsoongnern, P., Chambers, E. (2008) A lexicon for texture and flavor characteristics of fresh and processed tomatoes. Journal of Sensory Studies, 23(5): 583-599
Hubbard, M., Germida, J., Vujanovic, V. (2012) Fungal endophytes improve wheat seed germination under heat and drought stress. Botany, 90(2): 137-149
Hwang, E., Bowen, P.E. (2005) Effects of tomato paste extracts on cell proliferation, cell-cycle arrest and apoptosis in LNCaP human prostate cancer cells. BioFactors, 23(2): 75-84
Palozza, P., Simone, R.E., Catalano, A., Mele, M.C. (2011) Tomato Lycopene and Lung Cancer Prevention: From Experimental to Human Studies. Cancers, 3(4): 2333-2357
Popović, V., Takač, A., Gvozdenović, Đ., Glogovac, S., Červenski, J., Gvozdanović-Varga, J. (2012) Prinos ploda i semena prve etaže kod različitih genotipova paradajza. u: XVII savetovanje o biotehnologiji, Zbornik radova, Univerzitet u Kragujevcu, Čačak: Poljoprivredni fakultet, vol. 17. 67-71
Rylski, I., Aloni, B., Karni, L., Zaidman, Z. (1994) Flowering, fruit set, fruit development and fruit quality under different environmental conditions in tomato and pepper crops. Acta Horticulturae, (366): 45-56
Shi, Y., Zhang, Y., Yao, H., Wu, J., Sun, H., Gong, H. (2014) Silicon improves seed germination and alleviates oxidative stress of bud seedlings in tomato under water deficit stress. Plant Physiology and Biochemistry, 78: 27-36
Takač, A., Gvozdenović, Đ. (2004) Paradajz. Poljoprivredna biblioteka. Beograd: Izdavačka kuća Draganić, 66-69
Takač, A., Gvozdenović, Đ., Gvozdanović-Varga, J., Vasić, M., Bugarski, D. (2005) Characteristics of old tomato cultivars. Natura Montenegrina, (4): 83-91
Takač, A., Gvozdenović, Đ., Gvozdanović-Varga, J., Červenski, J., Vasić, M., Bugarski, D., Jovićević, D., Glogovac, S., Popović, V. (2012) Sortiment i kvalitet semena povrća za setvu 2012. godine. u: Zbornik referata 46. savetovanje agronoma Srbije, Zlatibor, 196-197
Takač, A., Gvozdenović, Đ., Bugarski, D., Červenski, J. (2007) Savremena proizvodnja paradajza. Zbornik radova Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, vol. 43, br. 1, str. 269-281
Tatić, M., Gvozdenović, Đ., Takač, A. (2003) Proizvodnja semena paprika i paradajza na poljima PIK-a Bečej. u: Zbornik referata 37 seminara agronoma, 65-73
Vlahović, B., Puškarić, A. (2012) Obeležja potrošnje povrća u Republici Srbiji. u: XVII savetovanje o biotehnologiji, Zbornik radova, Univerzitet u Kragujevcu, Čačak: Poljoprivredni fakultet, vol. 17. 125-129
Willcox, J.K., Catignani, G.L., Lazarus, S. (2003) Tomatoes and Cardiovascular Health. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 43(1): 1-18
Yang, T., Yang, X., Wang, X., Wang, Y., Song, Z. (2013) The role of tomato products and lycopene in the prevention of gastric cancer: A meta-analysis of epidemiologic studies. Medical Hypotheses, 80(4): 383-388
Žučenko, A.A. (1973) Genetika tomatov. Štiinca-Kišinev