- citati u SCIndeksu: [2]
- citati u CrossRef-u:0
- citati u Google Scholaru:[
 ]
- posete u poslednjih 30 dana:2
- preuzimanja u poslednjih 30 dana:1
|
|
|
2012, vol. 28, br. 2, str. 313-322
|
|
Uticaj različitih faktora na osobine performans testiranih nazimica
The effect of various factors on traits of performance tested gilts
aInstitut za stočarstvo, Beograd-Zemun bUniverzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet cInstitut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd
e-adresa: gogic.marija@gmail.com
Projekat: Primena različitih odgajivačko-selekcijskih i biotehnoloških metoda u cilju oplemenjivanja svinja (MPNTR - 31081)
Sažetak
Cilj ovog istraživanja je da se utvrdi uticaj rase oca, oca unutar rase, genotipa grla, farme i godine na osobine performans testiranih nazimica: uzrast na kraju testa (UKT), životni dnevni prirast (ŽDP), debljina slanine 1 i 2 (DSL1 i DSL2) i dubina leđnog mišića (MLD). Istraživanjem su obuhvaćene tri farme u četiri uzastopne godine, a ukupno je testirano 4274 nazimica koje vode poreklo od 52 oca-nerasta. Očevi pripadaju čistim rasama: švedski landras (ŠL, n=14), veliki jorkšir (VJ, n=29), pijetren (P, n=6) i durok (D, n=3), dok njihove kćeri pripadaju sledećim genotipovima: švedski landras, veliki jorkšir, pijetren, durok, F1 melezi VJ×SL, ŠL×VJ i D׊L. Utvrđeno je da rasa oca, genotip nazimica i godina utiču statistički značajno (P<0,01 i P<0,001) na sve osobine, dok farma jedino nema uticaja na dubinu MLD (P>0,05). Očevi unutar rase nisu uticali na dubinu MLD (P>0,05), pri čemu za očeve unutar rase pijetren nije utvrđen uticaj ni na osobine UKT, DSL1 i DSL2 kao i za očeve unutar rase durok na UKT, dok je za ostale osobine utvrđen uticaj (P<0,05 i P<0,001) očeva unutar rase. Sve osobine nazimica su vrlo visoko statistički zavisile (P<0,001) od telesne mase na kraju testa osim dubine leđnog mišića.
Abstract
Objective of this research wasto determine the effect of sire breed, genotype of the animal, farm and year on traits of performance tested gilts: age at the end of test (AET), life daily gain (LDG), fat thickenss 1 and 2 (FTL1 and FTL2) and depth of back muscle (MLD). Research included three farms during four consecutive years, and total of 4274 gilts were tested which derivied from 52 boar sires. Sires were pure breeds: Swedish landrace (SL, n=14), Large Yorkshire (LY, n=29), Pietrain (P, n=6) and Durroc (D, n=3), and their daughters belonged to following genotypes: Swedish landrace, large Yorkshire, Pietrain, Duroc, F1 crosses LY×SL, SL×LY and D×SL. It was established that sire breed, genotype of gilts and year had statistically significant (P<0,01 and P<0,001) effect on all traits, only the effect of the farm on depth of MLD (P>0,05) wasn't registered. Sires within the breed had no effect on depth of MLD (P>0,05), where in case of sires within the Pietrain breed no effect on traits AET, FTL1 and FTL2 were observed and in case of sires within Duroc breed on AET, and for other traits the effect (P<0,05 and P<0,001) of sires within the breed was determined. All traits of gilts depended statistically highly significantly (P<0,001) on body mass at the end of the test, except depth of back muscle.
|
|
|
|
Reference
|
|
1    
|
Bahelka, I., Tomka, J., Hanusová, E. (2007) Uticaj tipa sonde i intenziteta ultrazvuka na tačnost procene intramuskularne masti u mišiću longissimus dorsi kod svinja. Biotechnology in Animal Husbandry, 23(5-6-1): 87-95
|
|
2
|
Čechova, M., Tvrdon, Z. (2002) An influence of different growth ability of Czech Larg White gilts and Landrace gilts on their reproductive performance. Czech J. Anim. Sci, 47, 8, 319-327
|
|
7
|
Harvey, W.R. (1990) User's guide for LSMLMW and MIXMDL. Ver. PC-2, 1-91
|
|
1
|
Jukna, V., Jukna, Č., Pečiulaitienė, N., Meškinytė-Kaušilienė, E. (2009) Uticaj nerasta i krmača na kvalitet mesa i kalorijsku vrednost mesa njihovih potomaka. Biotechnology in Animal Husbandry, 25(3-4): 161-172
|
|
|
Kernerova, N., Vaclavovsky, J., Matoušek, V., Hanykova, Z. (2006) The use of performance test parameters for selection of gilts before their placement into breeding. Czech Journal of Animal Science, 51, 6, 253-261
|
|
2
|
Mijatović, M., Petrović, M., Radojković, D., Jokić, Ž. (2005) Uticaj očeva na fenotipsku varijabilnost proizvodnih osobina direktno testiranih nerastova. Biotechnology in Animal Husbandry, vol. 21, br. 3-4, str. 69-77
|
|
1
|
Nowachowicz, J., Michalska, G., Bucek, T., Wasilewski, P.D. (2009) Meat and fat content of crossbred gilts born and kept in Poland in Bydgoszcz breeding district in years 1995-2004. Journal Central European Agriculture, 10, 4, 367-374
|
|
4
|
Petrović, M. (2000) Stočarstvo. Beograd: Poljoprivredni fakultet
|
|
1
|
Petrović, M., Radojković, D., Mijatović, M., Radović, Č. (2009) Mere selekcije u svinjarstvu. u: Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja (VII), 21-23.maj, Srebrno jezero, zbornik radova, 72-77
|
|
|
Petrović, M., Teodorović, M., Radojković, D., Radović, I. (2002) Varijabilnost proizvodnih osobina svinja na farmama u Srbiji. Veterinarski glasnik, 56(1-2): 89-96
|
|
2
|
Petrović, M., Latinović, D., Stojić, P., Kosovac, O. (1991) Uticaj genetskih i faktora okoline na varijabilnost rezultata performans testa nazimica. Biotehnologija u stočarstvu, 7(1-2): 25-32
|
|
|
Petrović, M., Ignjatović, I., Stojisavljević, N. (1999) Factors influencing varying of traits in performance tested gilts. Biotehnologija u stočarstvu, 15(3-4): 21-30
|
|
|
Popov, R., Radović, I., Trivunović, S., Teodorović, M. (2006) Analiza rezultata performans testa nazimica različitih genotipova. Savremena poljoprivreda, 55(1-2): 106-110
|
|
|
Radović, Č., Petrović, M., Živković, B., Radojković, D., Mijatović, M., Gogić, M., Savić, R. (2011) Rezultati sprovođnja glavnog odgajivačkog programa u Centralnoj Srbiji. u: Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja (9) Srebrno jezero, 26-28. maj 2011. godine. Zbornik radova, 18-25
|
|
|
Szyndler-Nędza, M., Tyra, M., Różycki, M. (2010) Coefficients of heritability for fattening and slaughter traits included in a modified performance testing method. Annals of Animal Science, 117-125; 10, 2
|
|
|
|
|