Metrika članka

  • citati u SCindeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[=>]
  • posete u poslednjih 30 dana:18
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:5
članak: 1 od 3  
Back povratak na rezultate
Ekonomika
2019, vol. 65, br. 4, str. 11-20
jezik rada: engleski
vrsta rada: originalan članak
objavljeno: 27/01/2020
doi: 10.5937/ekonomika1904011S
Creative Commons License 4.0
Proizvodnja grožđa i vina u Srbiji
aInstitut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd
bUniverzitet u Beogradu, Fakultet organizacionih nauka

e-adresa: zoki@medianis.net, petrovic.dejan@fon.bg.ac.rs, nikolavcurcic@yahoo.com

Projekat

Održiva poljoprivreda i ruralni razvoj u funkciji ostvarivanja strateških ciljeva Republike Srbije u okviru dunavskog regiona (MPNTR - 46006)

Sažetak

Proizvodnja grožđa i vina u Srbiji predstavlja jednu od značajnih grana poljoprivredne proizvodnje. Grožđe i vino proizvedeno u Srbiji ima već dugi niz godina reputaciju proizvoda dobrog kvaliteta. Grožđe i vino su prepoznatljivi poljoprivredni proizvodi koji se dobro plasiraju na međunarodnom tržištu. Posledice tranzicije ostavile su traga i na proizvodnju vina u Srbiji. Stari poljoprivredni kombinati su prodati, ili su jednostavno prestali da rade i zbog toga je čitav niz do tada poznatih brendova u vinarstvu prestao da postoji. Od 2000. godine pa nadalje dolazi do novog trenda, odnosno do formiranja malih privatnih vinarija u Srbiji. One postaju okosnica u proizvodnji vina. Mi smo u ovom radu upravo posvetili pažnju njima. Smatramo da će male vinarije biti okosnica u proizvodnji vina. Iz tog razloga mi smo uradili anketu da bi smo pitali same proizvođače na koje probleme nailaze u organizovanju proizvodnje, udruživanju zbog lakšeg plasmana vina, kao i samoj prodaji svojih proizvoda.

Ključne reči

Reference

Denda, S., Denda, B. (2016) Proizvodnja i robna razmena grožđa i vina - stanje u svetu i Srbiji (šumadijski region). Agroekonomika, vol. 45, br. 70, str. 81-93
Jakšić, D., Ivanišević, D., Đokić, V., Brbaklić, T.M. (2015) Vinski atlas. Beograd: Republički zavod za statistiku
Jovanović, O., Zubović, J. (2019) The importance of subsidies for SME development in the agricultural sector of Serbia. Western Balkan Journal of Agricultural Economics and Rural Development, vol. 1, br. 1, str. 51-61
Lajko, B., Erdelji, T. (2015) Strategija razvoja Vojvođanskog vinarstva u globalnoj ekonomskoj sferi / the development strategy of the wine industry of Vojvodina in the global economic sphere. Anali Ekonomskog fakulteta u Subotici, br. 34, str. 289-308
Livaja, T., Marašević, N., Zarić, V. (2018) Prodaja vina malih proizvođača - mogućnosti i ograničenja. u: Zbornik savetovanja poljoprivrednika i agronoma Srbije, 15
Mihailović, B., Simonović, Z., Cvijanović, D. (2008) Voćarsko-vinogradarska proizvodnja u Srbiji. Ekonomika, vol. 54, br. 5-6, str. 157-164
Mojović, L., Pejin, D., Rakin, M., Pejin, J., Nikolić, S., Đukić-Vuković, A. (2012) How to improve the economy of bioethanol production in Serbia. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 16(8): 6040-6047
Overton, J., Murray, W.E. (2016) Investing in place: Articulations and congregations of capital in the wine industry. Geographical Journal, 182(1): 49-58
Petković, G., Werner, M., Pindžo, R. (2019) Iskustvo putovanja - put rimskih imperatora i dunavski put vina. Ekonomika preduzeća, vol. 67, br. 1-2, str. 181-192
Petrović, J., Krstić, B., Stanišić, T. (2015) Analiza proizvodnih potencijala i konkurentske pozicije Srbije na međunarodnom tržištu vina. Ekonomika poljoprivrede, vol. 62, br. 3, str. 813-829
Republički zavod za statistiku (1998) Statistički godišnjak. Beograd
Republički zavod za statistiku Srbije (2013) Popis poljoprivrede 2012. godine - Poljoprivreda u Republici Srbiji. Beograd
Ruml, M., Vuković, A., Vujadinović, M., Đurđević, V.S., Ranković-Vasić, Z., Atanacković, Z., Sivčev, B., Marković, N.R., Matijašević, S., Petrović, N. (2012) On the use of regional climate models: Implications of climate change for viticulture in Serbia. Agricultural and Forest Meteorology, 158-159: 53-62
Salai, S., Gašović, M., Čelić, M. (2013) Marketing istraživanje determinanti potrošnje vina u AP Vojvodini. Marketing, vol. 44, br. 2, str. 103-114
Sgroi, F., Di, T.A.M., Testa, R., Tudisca, S. (2014) Strategy to increase the farm competitiveness. American Journal of Agricultural and Biological Sciences, 9(3): 394-400
Sredojević, Z., Sivčev, B., Peco, E. (2015) Rentabilnost ulaganja u podizanje i eksploataciju zasada vinograda kao izazov za investitore. Agroekonomika, vol. 44, br. 68, str. 89-102
Vlahović, B., Tomić, D., Puškarić, A. (2008) Proizvodnja vina u Republici Srbiji. Ekonomika poljoprivrede, vol. 55, br. 3, str. 277-288
Vlahović, B., Potrebić, V., Jeločnik, M. (2013) Correction: Branislav Vlahović, Velibor Potrebić, Marko Jeločnik - Preferences of wine consumers on Serbian market (vol. 59, pg. 37, 2012). Ekonomika poljoprivrede, vol. 60, br. 3, str. 676-676