Metrika

  • citati u SCIndeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:23
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:15

Sadržaj

članak: 10 od 303  
Back povratak na rezultate
2021, vol. 14, br. 2, str. 101-118
Istraživanje potrošača i njihovih navika na tržištu organskih proizvoda
Univerzitet Privredna akademija u Novom Sadu, Fakultet za primenjeni menadžment, ekonomiju i finansije, Beograd

e-adresagordana.tomic@mef.edu.rs, pavle.radanov@mef.edu.rs,ljiljana.stanojevic@mef.edu.rs, darjan.karabasevic@mef.edu.rs, milicakg98@yahoo.com
Ključne reči: potrošači; organski proizvod; tržište; motivi kupovine
Sažetak
Za svakog potrošača je bitno da je proizvod koji konzumira kvalitetan i bezbedan po njegovo zdravlje. Organski proizvod za potrošača znači kvalitet i zdravlje. Jako je bitno sagledati tržište organske hrane, na osnovu toga odrediti koji su ciljevi i kreirati strategiju kako bi se postavljeni ciljevi ostvarili. Tržište organskih proizvoda je glavni izvor informacija za proizvođače organske hrane. Pre nego što se organski proizvodi plasiraju na tržište, treba utvrditi na osnovu informacija sa tržišta ciljnu grupu potrošača prema kojima će se marketing miks usmeriti. Razni impulsi iz okruženja utiču na ponašanje potrošača, zato je neophodno da se u kontinuitetu prate svi važni faktori, kako bi se blagovremeno zadovoljili zahtevi potrošača. Ponašanje potrošača na tržištu je rezultat tendencije potrošača da na najbolji način zadovolje svoje potrebe i želje. Cilj istraživanja je zašto i kako potrošači kupuju i konzumiraju određene proizvode, odnosno, koji su motivi njihove kupovine. Istraživanje se sprovelo u perodu od septembra 2020. godine do decembra 2020. godine na uzorku od 250 ispitanika na teritoriji Republike Srbije. Terensko istraživanje se sprovelo putem upitnika koji se sastojao od sedam pitanja i na osnovu dobijenih odgovora su se obradili rezultati. Najznačajniji pokazatelji ovog istraživanja jesu da potrošači slabije kupuju organske proizvode zbog slabije platežne moći stanovništva, ali i nedovoljne informisanosti, a glavni motiv kupovine jeste što su organski proizvodi zdravi proizvodi.
Reference
Babović, J. (2008) Agrobiznis u organskoj proizvodnji, agromenadžment i standardi kvaliteta, marketing organske proizvodnje, multifunkcionalni i ruralni razvojagroturizam. u: Organska poljoprivreda, Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Dimitri, C., Lohr, L. (2007) The US consumer perspective on organic foods. u: Organic Food, NY: Springer
Kotler, P. (2001) Upravljanje marketingom. Zagreb: Mate
Maričić, B. (1999) Ponašanje potrošača. Beograd: Savremena administracija
Paraušić, V., Cvijanović, D., Hamović, V. (2008) Organska proizvodnja u Republici Srbijianaliza stanja i pravci razvoja. u: Ekonomika poljoprivrede, Beograd: Naučno društvo agrarnih ekonomista Balkana, Zbornik 4
Paul, J., Rana, J. (2012) Consumer behavior and purchase intention for organic food. Journal of Consumer Marketing, 29(6): 412-422
Schmid, O., Dabbert, S., Eichert, C., Gonzálvez, V., Lampkin, N., Michelsen, J., Slabe, A., Stokkers, R., Stolze, M., Stopes, C., Wollmuthová, P., Vairo, D., Zanoli, R. (2008) Organic Action Plans: Development, implementation and evaluation. A resource manual for the organic food and farming sector. Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Switzerland
Solomon, M. (2009) Consumer Behavior: Buying, Having and Being. Prentice Hall
Tomić, G. (2015) Marketing organskih proizvoda. Univerzitet u Kragujevcu-Ekonomski fakultet, (Doktorska disertacija)
Tomić, G. (2010) Osnovni pravci aktivnosti i podsticajne mere unapređivanja organskog sektora u Srbiji. u: 'Ruralni razvoj i organska poljoprivreda', Zbornik radova, Beograd, Srbija: Media Master: Fond Organska Srbija, str. 58-65
Tomić, G., Đurica, M., Bugar, D. (2010) Upravljanje promocijom organskih proizvoda i uloga obrazovnih institucija u Srbiji. Ekonomika poljoprivrede, vol. 57, br. 4, str. 671-680
 

O članku

jezik rada: srpski
vrsta rada: stručni članak
DOI: 10.5937/etp2102101P
primljen: 26.05.2021.
revidiran: 26.06.2021.
prihvaćen: 12.07.2021.
objavljen u SCIndeksu: 30.07.2021.
Creative Commons License 4.0

Povezani članci

Nema povezanih članaka