Metrika članka

  • citati u SCindeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[=>]
  • posete u poslednjih 30 dana:1
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:0
članak: 5 od 53  
Back povratak na rezultate
Biljni lekar
2015, vol. 43, br. 6, str. 501-511
jezik rada: srpski
vrsta rada: neklasifikovan
objavljeno: 24/03/2016
Tehnologija proizvodnje i sortiment krompira
aUniverzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet, Departman za ratarstvo i povrtarstvo
bArum Deč, Zemun-Beograd
cNaučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad

e-adresa: ilin@polj.uns.ac.rs

Sažetak

Krompir je jedna od najznačajnijih gajenih biljnih vrsta u svetu i kod nas. Ima izuzetan agrotehnički, biološki, ekološki i ekonomski značaj. U Srbiji se, u periodu 1970-2014. godine, u proseku godišnje proizvede 830.543 t. U istom periodu, u AP Vojvodini, se prosečno godišnje proizvodilo 274.809 t krompira sa tendencijom opadanja površina i rasta prinosa po jedinici površine. U poslednjoj deceniji prošlog veka nastaju značajne promene u tehnologiji proizvodnje krompira kod nas. Posebna pažnja se poklanja obradi zemljišta pred sadnju, posle sadnje a pre nicanja krompira, zatim u toku vegetacije, ishrani, navodnjavanju i sprovođenju redovnih mera nege i zaštite od prouzrokovača bolesti, štetočina i korova. Na našim njivama se poslednjih godina primenjuje savremena tehnologija gajenja pa se mogu očekivati prinosi koji su karakteristični za proizvođače u Holandiji i Belgiji. U poslednjih 10-ak godina došlo je do značajnih promena i u gajenom sortimentu krompira u Srbiji. Neke sorte su potpuno nestale iz proizvodnje (Jaerla, Adora, Bartina), nekoliko se gaji na sve manjim površinama (Kondor, Kennebec, a u poslednje 2-3 godine i Carrera), ali sve više je novih sorti sa brzom ekspanzijom u mnogim krajevima (Riviera, Kuroda, Rudolph, Bellarosa, Lusa). Od sorti Volare, Esmme i Colomba se puno očekuje u narednim godinama. Neke od navedenih sorti su sa izuzetnim potencijalom rodnosti, pa su kod većeg broja proizvođača dostigle prinose 50-70 t/ha, što zavisi i od nivoa agrotehnike.

Ključne reči