Metrika članka

  • citati u SCindeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[=>]
  • posete u poslednjih 30 dana:0
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:0
članak: 2 od 326  
Back povratak na rezultate
Zdravstvena zaštita
2019, vol. 48, br. 1, str. 40-46
jezik rada: srpski
vrsta rada: stručni članak

Epidemija salmoneloze među učenicima jedne osnovne škole u Beogradu, maj 2018
aGradski zavod za javno zdravlje, Beograd
bDom zdravlja 'Milutin Ivković' Palilula, Beograd

e-adresa: slavica.maris@zdravlje.org.rs

Sažetak

U radu su prikazane karakteristike epidemije salmoneloze među učenicima jedne osnovne škole u Beogradu, koja se dogodila od 10. do 13. 5. 2018. godine. U ovom radu korišćeni su deskriptivni i analitički metod. Izvori podataka za epidemiju salmoneloze bile su informacije o epidemiološkom istraživanju i rezultati mikrobiološkog ispitivanja Gradskog zavoda za javno zdravlje Beograd. Podaci od obolelih i eksponiranih u epidemiji salmoneloze prikupljeni su ciljanim epidemiološkim upitnikom. U epidemiji je obolelo 49 osoba (48 učenika i jedan nastavnik razredne nastave), 'stopa javljanja' u ovoj epidemiji je iznosila 64,5%. Inkubacioni period kod obolelih se kretao od 7 do 82 sata. 'Stopa javljanja' za muški pol je iznosila 60,5%, a za ženski 68,4%. Oboleli učenici su bili uzrasta 9 do 10 godina. Značajan relativni rizik dobijen je za dve konzumirane vrste hrane: teleća čorba sa povrćem (RR je 1,6, 95% IP:1,05-2,55) i kupus salata (RR je 1,6, 95% IP: 1,06-2,40). Izvor zaraze nije utvrđen, a put prenosa je najverovatnije bila hrana poslužena 9. 5. 2018. godine kao ručak na jednodnevnom izletu. Za prevenciju epidemija salmoneloza veoma je značajna edukacija ljudi koji rade na poslovima pripreme i distribucije hrane u sprovođenju striktnih higijenskih postupaka prilikom rada na pripremi hrane.

Ključne reči