Metrika

  • citati u SCIndeksu: [1]
  • citati u CrossRef-u:[1]
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:13
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:6

Sadržaj

članak: 3 od 8  
Back povratak na rezultate
2016, vol. 22, br. 1, str. 27-33
Uticaj efekta genotipa i sredine na prinos klipa kukuruza šećerca (Zea mays L.)
Institut za kukuruz 'Zemun polje', Beograd-Zemun

e-adresajsrdic@mrizp.rs
Projekat:
Poboljšanje svojstava kukuruza i soje molekularnim i konvencionalnim oplemenjivanjem (MPNTR - 31068)

Sažetak
Kukuruz šećerac se koristi u mlečnoj fazi razvoja endosperma kada mu je zrno nežno, sočno i slatko. Koristi se za ishranu ljudi u svežem stanju, ili industrijski prerađen. Zahtevi tržišta i različiti načini upotrebe kukuruza šećerca usmeravaju oplemenjivače kukurza šećerca ka stvaranju ne samo visokoprinosnih hibrida. Za ovaj tip kukuruza, više nego za bilo koji drugi, veoma je bitan lep i primamljiv spoljašnji izgled klipa, sa pravilnim rasporedom zrna, a naročito su bitne organoleptičke karakteristike zrna - ukus, miris, tekstura i nežnost perikarpa. U toku dvogodišnjih ispitivanja (2013, 2014), posmatran je uticaj genotipa i spoljašnje sredine na prinos svežeg klipa kukuruza šećerca kod 8 hibrida. Dva hibrida ZP 355su i ZP 424su su komercijalni hibridi, dok je ostalih šest eksperimentalnih. Ogled je organizovan po RCBD principu u četiri ponavljanja. Berba je obavljena 23 dana nakon oprašivanja, tj. svilanja. Prosečan prinos svežeg klipa šećerca bio je značajno viši u 2013 godini (12.19 t ha-1) od prosečnog prinosa u 2014 (11.49 t ha-1). Najprinosniji hibrid 2013 godine bio je ZP 355su sa 13.52 t ha-1, dok je u 2014 najviši prinos postigao ZP 486/1su sa 13.41 t ha-1. Najniže prinose imali su ZP 489/1su (10.21 t ha-1) u 2013 i ZP 485/1su (10.14 t ha-1) u 2014 godini. Analizom varijanse utvrđeno je da efekat genotipa, godine, kao i njihova interakcija značajno utiču na prinos svežeg klipa kukuruza šećerca.
Reference
Creech, R.G. (1968) Carbohydrate synthesis in maize. Advances in Agronomy, 20, 275
Fisher, M.B., Boyer, C.D. (1983) Immunological characterization of maize starch branching enzymes. Plant physiology, 72(3): 813-6
Garwood, DL., Mcardle, F.J., Vanderslice, S.F., Shannon, J.C. (1976) Postharvest carbohydrate transformations and processed quality of high sugar maize genotypes. J. Am. Soc. Hort. Sci., 101: 400-404
Hossain, F., Nepolean, T., Vishwakarma, A.K., Pandey, N., Prasanna, B.M., Gupta, H.S. (2013) Mapping and validation of microsatellite markers linked to sugary1 and shrunken2 genes in maize (Zea mays L.). Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology, 24(2): 135-142
James, M.G., Robertson, D.S., Myers, A.M. (1995) Characterization of the maize gene sugary1, a determinant of starch composition in kernels. Plant Cell, 7, 417-429
Lee, J., Park, J., Kim, J., Kwon, S., Shin, J., Hong, S., Min, H., Kim, N. (2006) Genetic mapping of the Isaac-CACTA transposon in maize. Theoretical and Applied Genetics, 113(1): 16-22
Li, W.C., Feng, Z.L., Liu, J., Fu, F.L. (2008) Molecular Mechanism of Sweet and Waxy in Maize. International Journal of Plant Breeding and Genetics, 2(2): 93-100
Pajić, Z., Radosavljević, M., Srdić, J. (2006) Promene ugljenohidratnog sastava zrna kukuruza šećerca. Zbornik naučnih radova Instituta PKB Agroekonomik, vol. 12, br. 1-2, str. 55-65
Pajić, Z., Srdić, J., Filipović, M. (2008) Oplemenjivanje kukuruza šećerca za različite načine potrošnje. Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, vol. 12, br. 1-2, str. 12-14
Pajić, Z., Radosavljević, M., Filipović, M., Todorović, G., Srdić, J., Pavlov, M. (2010) Breeding of speciality maize for industrial purposes. Genetika, vol. 42, br. 1, str. 57-66
Rosenbrook, R.W., Andrew, R.H. (1970) Variation in Carbohydrate Composition in the Endosperm of Sweet Corn (Zea mays L.) in Relation to Maturity1. Crop Science, 10(4): 332
Sa, K.J., Park, J.Y., Park, K., Lee, J.K. (2012) Analysis of genetic mapping in a waxy/dent maize RIL population using SSR and SNP markers. Genes & Genomics, 34(2): 157-164
Shin, J., Kwon, S., Lee, J.K., Min, H., Kim, N. (2006) Genetic diversity of maize kernel starch-synthesis genes with SNAPs. Genome, 49(10): 1287-96
Srdić, J., Simić, M., Videnović, Ž., Pajić, Z., Dragičević, V. (2011) Effects of genotype and sowing densities on ear yield and shelling percentage of sweet corn. u: AGRISAFE Final Conference 21st -23rd, March, Budapest, Hungary, pp. 344-347
Srdić, J., Pajić, Z. (2010) Nasleđivanje i korelacija prinosa klipa i randmana zrna kod kukuruza šećerca (Zea mays L. saccharata). Journal of Scientific Agricultural Research, vol. 71, br. 3, str. 39-45
 

O članku

jezik rada: engleski
vrsta rada: izvorni naučni članak
DOI: 10.5937/SelSem1601027S
objavljen u SCIndeksu: 01.09.2016.
Creative Commons License 4.0

Povezani članci