Metrika članka

  • citati u SCindeksu: [1]
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[=>]
  • posete u poslednjih 30 dana:10
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:0
članak: 1 od 2  
Back povratak na rezultate
Ekonomika
2013, vol. 59, br. 2, str. 92-100
jezik rada: srpski
vrsta rada: pregledni članak
Proizvodnja i promet pšenice u Srbiji
Univerzitet Privredna akademija u Novom Sadu, Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment

Sažetak

Pšenica je najvažnija žitarica i predstavlja strateški proizvod svake nacionalne ekonomije. S tim u vezi, autori ovog rada u fokus svog istraživanja stavili su proizvodnju i promet ove žitarice. Proizvodnja, prerada i promet pšenice na svetskom nivou imaju tendenciju rasta, dok se kod nas proizvodnja i promet smanjuju. Razlozi pada proizvodnje su izostanak ekonomskog interesa za ulaganje u proizvodnju pšenice, troškovi su često veći od prihoda, prisutni su dispariteti cena, nesigurnost plasmana itd. Proizvodnja obezbeđuje prehrambenu sigurnost zemlje, dok je izvoz veoma skroman. Prosečna godišnja proizvodnja kreće se oko 2 miliona tona, od toga se tržištu isporuči oko 300 hiljada tona uglavnom putem organizovanog otkupa. Izvoz pšenice je u posmatranom periodu skroman i iznosi prosečno oko 300 000 tona i drastično je smanjen u poslednje dve godine. Uvoz pšenice je simboličan, ali ako se nastavi negativan trend u proizvodnji za očekivati je da od tradicionalnog neto izvoznika postanemo uvoznik hlebnog žita.

Ključne reči

Reference

Babović, J. (2008) Marketing i agromarketing. Novi Sad: Privredna akademija, Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment
Đorović, M.T., Tomin, A.M. (2010) Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda. Beograd: Poljoprivredni fakultet
Marković, P.J., Babović, J.V. (2002) Srbija u novom veku. Beograd: Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara Jugoslavije
Pejanović, R., Cvijanović, D., Nikolić, M.M., Tica, N. (2006) Kretanja na tržištu pšenice i brašna u svetu i Srbiji i Crnoj gori. Zbornik radova Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, vol. 42, br. 2, str. 247-266
Puškarić, A., Cvijanović, D., Arsenijević, Ž. (2009) Izvoz kao faktor podsticanja proizvodnje ratarskih proizvoda. Zbornik naučnih radova Instituta PKB Agroekonomik, vol. 15, br. 1-2, str. 49-57
Puškarić, A., Jeločnik, M., Bekić, B. (2012) Trgovinski bilans republike Srbije u kontekstu međunarodne razmene hrane i poljoprivrednih proizvoda. Ekonomika, vol. 58, br. 1, str. 112-120
Vlahović, B. (2003) Tržište poljoprivredno-prehrambenih proizvoda. Novi Sad: Poljoprivredni fakultet, Knjiga II, Specijalni deo