Metrika članka

  • citati u SCindeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[=>]
  • posete u poslednjih 30 dana:8
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:4
članak: 2 od 3  
Back povratak na rezultate
Journal on Processing and Energy in Agriculture
2019, vol. 23, br. 4, str. 185-189
jezik rada: engleski
vrsta rada: izvorni naučni članak
objavljeno: 06/01/2020
doi: 10.5937/JPEA1904185V
Izvoz prerađenog povrća iz Republike Srbije
Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet

e-adresa: vlahovic@polj.uns.ac.rs

Projekat

Održiva poljoprivreda i ruralni razvoj u funkciji ostvarivanja strateških ciljeva Republike Srbije u okviru dunavskog regiona (MPNTR - 46006)

Sažetak

Predmet istraživanja jeste analiza izvoza prerađenog povrća iz Republike Srbije u periodu od 2014. do 2018. godine. Cilj istraživanja jeste da se sagleda kretanje i ostvarene tendencije izvoza prerađenog povrća u navedenom vremenskom periodu, količinski, vrednosno i po destinacijama izvoza. Prosečna količina izvoza prerađenog povrća iz Republike Srbije iznosila je 22.607 tona godišnje uz tendenciju umerenog porasta po prosečnoj godišnjoj stopi od 3,86%. U ukupnoj strukturi izvoza prerađeno povrće učestvovalo je sa 13,8% i imalo je najmanje učešće u odnosu na sveže i zamrznuto povrće. Prosečna vrednost izvoza prerađenog povrća iznosila je 47,3 miliona US dolara. Vrednosno iskazano prerađeno povrće učestvovalo je 35,6% u okviru vrednosti izvoza povrća iz Republike Srbije, što je daleko značajnije u odnosu na količinsko učešće. Najznačajnije tržište za izvoz jeste Evropska unija gde je realizovano 22,9 miliona US dolara prerađenog povrća uz tendenciju umerenog porasta po stopi od 2,4% godišnje. Učešće izvoza prerađenog povrća na pomenuto tržište u ukupnoj vrednosti izvoza prerađenog povrća iznosilo je 48,4%. Neophodno je veće učešće prerađevina od povrća u izvozu. Na taj način bolje bi se koristili kapaciteti domaće industrije za preradu, radna snaga i ostvarila bi se veća profitabilnost izvoza.

Ključne reči

prerađeno povrće; izvoz; Republika Srbija

Reference

Begović, N., Matović, G. (2011) Strategija razvoja - Udruženja za preradu voća i povrća. Kraljevo
Cvijanović, D., Vlahović, B., Paraušić, V. (2008) Uloga međunarodnog marketinga u kreiranju konkurentnosti domaćih proizvođača povrća - stanje, šanse i perspektive. Savremeni povrtar, god. 7, br. 28, str. 29-33
Puškarić, A., Kuzman, B., Bekić, B. (2011) Analysis of export of vegetables and vegetable products from Republic of Serbia into countries of CEFTA region. Scientific papers series 'Management. Economic Engineering in Agriculture and Rural Development, Vol 11, Issue 2, Bucharest
Šeremešić, S., Manojlović, M., Ilin, Ž., Vasić, M., Gvozdanović-Varga, J., Subašić, A., Vojnov, B. (2018) Efikasnost združivanja mrkve i crnog luka na njihova morfološka i nutritivna svojstva. Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 22, br. 2, str. 80-84
Vlahović, B. (2015) Tržište agroindustrijskih proizvoda. Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet
Vlahović, B., Radojević, V., Puškarić, A. (2008) Izvozni podsticaji poljoprivredno-prehrambenih proizvoda iz Srbije. u: Agrarana i ruralna politika u Srbiji početna iskustva pridruživanja EU i predlog mera za 2009. godinu, Tematski zbornik, Beograd: Društvo agrarnih ekonomista Srbije
Vlahović, B., Veličković, S. (2016) Izvoz povrća u funkciji razvoja povrtarske proizvodnje u Republici Srbiji. Agroekonomika, vol. 45, br. 71, str. 23-37
Zekić, S., Matkovski, B., Kleut, Z., Đokić, D. (2016) Uticaj spoljnotrgovinske liberalizacije na komparativne prednosti u izvozu agrarnih proizvoda Srbije. u: Stanje i perspektive agroprivrede i sela u Srbiji, Univerzitet u Beogradu, Ekonomski fakultet, 113-130
Živković, R. (2000) Hranom do zdravlja. Zagreb: Medicinska naklada