dodaj u Moj profil  

(RELAKW: lactic acid fermentation)

Ograniči na članke









u Mom izboru [0]
članci: 1 - 8 od 8 sortiraj prema: 
puni tekst
Korigovano - uticaj dodatka pivskog kvasca na mlečno-kiselu fermentaciju hidrolizata pivskog tropa sa Lactobacillus rhamnosus
Pejin Jelena, Radosavljević Miloš, Kocić-Tanackov Sunčica, Đukić-Vuković Aleksandra, Mladenović Dragana, Mojović Ljiljana
Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 20, br. 4, str. 193-196, 2016
puni tekst
Ultrazvuk kao fizički tretman za pripremu džibre za mlečno-kiselinsku fermentaciju [ 1 ]
Đukić-Vuković Aleksandra, Mladenović Dragana, Jovanović Jelena, Knežević-Jugović Zorica, Kocić-Tanackov Sunčica, Pejin Jelena, Mojović Ljiljana
Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 20, br. 1, str. 13-16, 2016
puni tekst
Destilerijski otpad za proizvodnju mlečne kiseline i stočne hrane - biorafinerijski pristup
Đukić-Vuković Aleksandra, Mojović Ljiljana, Pejin Jelena, Kocić-Tanackov Sunčica
Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 19, br. 1, str. 34-37, 2015
puni tekst
Uticaj dodatka pisvkog kvasca na mlečno-kiselu fermentaciju hidrolizata pivskog tropa sa Lactobacillus rhamnosu [ 1 ]
Pejin Jelena, Radosavljević Miloš, Kocić-Tanackov Sunčica, Đukić-Vuković Aleksandra, Mladenović Dragana, Mojović Ljiljana
Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 19, br. 4, str. 167-170, 2015
puni tekst
Antimikrobni potencijal džibre tritikalea posle mlečno-kisele fermentacije pomoću Lactobacillus fermentum PL-1
Kujundžić Žužana, Dimić Gordana R., Markov Siniša L., Kocić-Tanackov Sunčica D., Mojović Ljiljana V., Pejin Jelena D., Marković Milica N.
Acta periodica technologica, br. 44, str. 259-268, 2013
puni tekst
Ispitivanje kvaliteta džibre nakon mlečno-kiselinske fermentacije kao hrane za životinje
Đukić-Vuković Aleksandra, Mojović Ljiljana, Semenčenko Valentina, Radosavljević Milica, Terzić Dušanka, Nikolić Svetlana, Pejin Jelena
Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 17, br. 2, str. 64-67, 2013
Primena tritikalea u biotehnološkim procesima - proizvodnja bioetanola i mlečne kiseline [ 1 ]
Marković Milica, Markov Siniša, Pejin Dušanka, Mojović Ljiljana, Grujić Olgica, Savatović Slađana, Pejin Jelena
Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Leskovac, br. 20, str. 105-113, 2011
puni tekst
Mlečno-kisela fermentacija sokova povrća obogaćenih različitim sadržajem autolizata pivskog kvasca
Rakin Marica B., Baras Josip K., Vukašinović Maja S.
Acta periodica technologica, br. 36, str. 71-80, 2005
u Mom izboru [0]
članci: 1 - 8 od 8 sortiraj prema: