dodaj u Moj profil  

(RELAKW: lactic acid fermentation)

Ograniči na članke









u Mom izboru [0]
članci: 1 - 8 od 8 sortiraj prema: 
puni tekst
Korigovano - uticaj dodatka pivskog kvasca na mlečno-kiselu fermentaciju hidrolizata pivskog tropa sa Lactobacillus rhamnosus
Pejin Jelena, Radosavljević Miloš, Kocić Tanackov Sunčica, Đukić Vuković Aleksandra, Mladenović Dragana, Mojović Ljiljana
Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 20, br. 4, str. 193-196, 2016
puni tekst
Ultrazvuk kao fizički tretman za pripremu džibre za mlečno-kiselinsku fermentaciju [ 1 ]
Đukić Vuković Aleksandra, Mladenović Dragana, Jovanović Jelena, Knežević Jugović Zorica, Kocić Tanackov Sunčica, Pejin Jelena, Mojović Ljiljana
Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 20, br. 1, str. 13-16, 2016
puni tekst
Destilerijski otpad za proizvodnju mlečne kiseline i stočne hrane - biorafinerijski pristup
Đukić Vuković Aleksandra, Mojović Ljiljana, Pejin Jelena, Kocić Tanackov Sunčica
Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 19, br. 1, str. 34-37, 2015
puni tekst
Uticaj dodatka pisvkog kvasca na mlečno-kiselu fermentaciju hidrolizata pivskog tropa sa Lactobacillus rhamnosu [ 1 ]
Pejin Jelena, Radosavljević Miloš, Kocić Tanackov Sunčica, Đukić Vuković Aleksandra, Mladenović Dragana, Mojović Ljiljana
Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 19, br. 4, str. 167-170, 2015
puni tekst
Antimikrobni potencijal džibre tritikalea posle mlečno-kisele fermentacije pomoću Lactobacillus fermentum PL-1
Kujundžić Žužana, Dimić Gordana R., Markov Siniša L., Kocić Tanackov Sunčica D., Mojović Ljiljana V., Pejin Jelena D., Marković Milica N.
Acta periodica technologica, br. 44, str. 259-268, 2013
puni tekst
Ispitivanje kvaliteta džibre nakon mlečno-kiselinske fermentacije kao hrane za životinje
Đukić Vuković Aleksandra, Mojović Ljiljana, Semenčenko Valentina, Radosavljević Milica, Terzić Dušanka, Nikolić Svetlana, Pejin Jelena
Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 17, br. 2, str. 64-67, 2013
Primena tritikalea u biotehnološkim procesima - proizvodnja bioetanola i mlečne kiseline [ 1 ]
Marković Milica, Markov Siniša, Pejin Dušanka, Mojović Ljiljana, Grujić Olgica, Savatović Slađana, Pejin Jelena
Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Leskovac, br. 20, str. 105-113, 2011
puni tekst
Mlečno-kisela fermentacija sokova povrća obogaćenih različitim sadržajem autolizata pivskog kvasca
Rakin Marica B., Baras Josip K., Vukašinović Maja S.
Acta periodica technologica, br. 36, str. 71-80, 2005
u Mom izboru [0]
članci: 1 - 8 od 8 sortiraj prema: