dodaj u Moj profil  

(RELAAU: 68938)

Ograniči na članke










u Mom izboru [0]
članci: 1 - 8 od 8 sortiraj prema: 
puni tekst
Prenos mase i mikrobiološki profil osmotski dehidriranog svinjskog mesa u dva različita rastvora [ 7 ]
Filipović Vladimir S., Ćurčić Biljana Lj., Nićetin Milica R., Plavšić Dragana V., Koprivica Gordana B., Mišljenović Nevena M.
Hemijska industrija, vol. 66, br. 5, str. 743-748, 2012
Mikrobiološka ispravnost štrudle sa makom pakovane u izmenjenoj atmosferi
Plavšić Dragana V., Psodorov Dragan Đ., Psodorov Đorđe B., Kalenjuk Bojana M., Tešanović Dragan V., Čabarkapa Ivana S., Šarić Ljubiša Ć.
Food and Feed Research, vol. 37, br. 2, str. 43-50, 2010
Poređenje mikrobiološke ispravnosti testenine i srodnih proizvoda u zavisnosti od uslova proizvodnje
Plavšić Dragana V., Psodorov Đorđe B., Kalenjuk Bojana M., Tešanović Dragan V., Šarić Ljubiša Ć., Čabarkapa Ivana S., Filipović Jelena S.
Food and Feed Research, vol. 37, br. 2, str. 51-58, 2010
Uticaj Bonsilage Plus i Bonsilage Forte na smanjenje mikroflore tokom siliranja lucerke [ 1 ]
Čabarkapa Ivana S., Palić Dragan V., Milić Dragan B., Plavšić Miroslav V., Plavšić Dragana V., Vukmirović Đuro M., Čolović Radmilo R.
Food and Feed Research, vol. 37, br. 2, str. 59-64, 2010
Microbiological safety of minced and grill meat in the year 2009
Plavšić Dragana V., Šarić Ljubiša Ć., Čabarkapa Ivana S., Gubić Jasmina M., Popović Milorad L.
Food Processing, Quality and Safety, vol. 36, br. 3-4, str. 49-52, 2009
An effect of the rosemary (Rosmarinus officinalis) extract on the production of aflatoxin B1 by Aspergillus flavus
Šarić Ljubiša Č., Škrinjar Marija M., Sakač Marijana B., Beljkaš Bojana M., Čabarkapa Ivana S., Plavšić Dragana V.
Food Processing, Quality and Safety, vol. 35, br. 4, str. 169-173, 2008
Antimicrobial activity of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) hulls extract
Čabarkapa Ivana S., Sedej Ivana J., Sakač Marijana B., Šarić Ljubiša Č., Plavšić Dragana V.
Food Processing, Quality and Safety, vol. 35, br. 4, str. 159-163, 2008
Effect of the baker's yeast on the production of aflatoxin B1 by Aspergillus flavus
Šarić Ljubiša Č., Škrinjar Marija M., Sakač Marijana B., Plavšić Dragana V., Čabarkapa Ivana S.
Food Processing, Quality and Safety, vol. 35, br. 4, str. 165-168, 2008
u Mom izboru [0]
članci: 1 - 8 od 8 sortiraj prema: