dodaj u Moj profil  

(ARTAK: Holesterol) AND (FLTJOU: 0494-9846)

Ograniči na članke






u Mom izboru [0]
članci: 1 - 10 od 13 sortiraj prema: 
izmeni pretragu
puni tekst
Sadržaj holesterola i ukupne masti u sirovom i termički tretiranom komercijalno proizvedenom pilećem mesu sa dve farme
Vranić Danijela, Milićević Dragan, Korićanac Vladimir, Trbović Dejana, Babić Jelena, Petrović Zoran, Parunović Nenad
Tehnologija mesa, vol. 55, br. 2, str. 130-141, 2014
puni tekst
Hemijski sastav, sadržaj holesterola i sastav masnih kiselina šarana (Cyprinus carpio) iz slobodnog izlova, poluintenzivnog i kaveznog sistema gajenja [ 3 ]
Ljubojević Dragana, Ćirković Miroslav, Đorđević Vesna, Trbović Dejana, Vranić Danijela, Novakov Nikolina, Mašić Zoran
Tehnologija mesa, vol. 54, br. 1, str. 48-56, 2013
puni tekst
Mlađ i konzumna kalifornijska pastrmka (Oncorhynchus mykiss) - hemijski sastav, sadržaj holesterola i masnokiselinski sastav fileta
Vranić Danijela, Baltić Milan Ž., Trbović Dejana, Đinović Stojanović Jasna, Marković Radmila, Petronijević Radivoj, Spirić Aurelija
Tehnologija mesa, vol. 53, br. 1, str. 26-35, 2012
Kalifornijska pastrmka (Oncorhynchus mykiss) iz akvakulture - kvalitet mesa i značaj u ishrani [ 3 ]
Vranić Danijela, Đinović Stojanović Jasna, Spirić Aurelija
Tehnologija mesa, vol. 52, br. 1, str. 122-133, 2011
Kvalitet mesa riba gajenih u polikulturi u ribnjacima u Republici Srbiji [ 7 ]
Ćirković Miroslav, Trbović Dejana, Ljubojević Dragana, Đorđević Vesna
Tehnologija mesa, vol. 52, br. 1, str. 106-121, 2011
Nutritivna vrednost kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) i šarana (Cyprinus carpio) iz akvakulture [ 2 ]
Vranić Danijela, Trbović Dejana, Đinović Jasna, Mažić Zoran, Spirić Danka, Milićević Dragan, Spirić Aurelija
Tehnologija mesa, vol. 51, br. 2, str. 159-168, 2010
Sadržaj masnih kiselina i holesterola u nekim proizvodima od mesa sa domaćeg tržišta [ 2 ]
Saičić Snežana, Trbović Dejana, Vranić Danijela, Janković Saša, Stefanović Srđan, Petronijević Radivoj
Tehnologija mesa, vol. 51, br. 1, str. 52-59, 2010
Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u zamrznutom svinjskom mesu
Petrović Ljiljana, Ivanović Snežana, Šojić Branislav, Mandić Anamarija, Tasić Tatjana, Džinić Natalija, Tomović Vladimir
Tehnologija mesa, vol. 51, br. 1, str. 18-26, 2010
Masnokiselinski sastav i sadržaj holesterola u mišićnom tkivu jednogodišnjeg šarana (Cyprinus carpio) u fazi uzgoja [ 8 ]
Trbović Dejana, Vranić Danijela, Đinović Jasna, Borović Branka, Spirić Danka, Babić Jelena, Spirić Aurelija
Tehnologija mesa, vol. 50, br. 5-6, str. 276-286, 2009
Uticaj masnih kiselina u hrani na sastav masnih kiselina i količinu holesterola kod kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) [ 11 ]
Spirić Aurelija, Trbović Dejana, Vranić Danijela, Đinović Jasna, Petronijević Radivoj, Milijašević Milan, Janković Saša, Radičević Tatjana
Tehnologija mesa, vol. 50, br. 3-4, str. 179-188, 2009
u Mom izboru [0]
članci: 1 - 10 od 13 sortiraj prema: 
izmeni pretragu