Metrika

  • citati u SCIndeksu: [1]
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:4
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:3

Sadržaj

članak: 1 od 1  
2015, br. 34, str. 289-308
Strategija razvoja Vojvođanskog vinarstva u globalnoj ekonomskoj sferi
Univerzitet u Novom Sadu, Ekonomski fakultet, Subotica

e-adresalajko.bernadeta@gmail.com, erdeljitivadar@gmail.com
Sažetak
Postoje zemlje koje imaju tradiciju u proizvodnji vina i ima onih država koje su u poslednje vreme počele da se bave vinogradarstvom pošto su uočile potencijale u njegovom razvoju. Srbija pripada posebnoj grupi zemalja, gde je vinogradarstvo stara delatnost (u Vojvodini), ali joj se u poslednjim decenijama nije posvećivala dovoljna pažnja. Vinogradarstvo i proizvodnja vina zanemarivani su iz mnogo razloga. Među njima su i društvena dešavanja 90-ih godina XX veka. U poslednjih pet godina država je usmerila mnogo više pažnje ka toj delatnosti kako bi se podigao kvalitet vina iz Srbije na međunarodnom tržištu. Proizvođači se trude da se izbore za svoje mesto na tom tržištu. Srbija raspolaže izuzetnim geografskim potencijalom za proizvodnju kvalitetnih, specijalnih i tradicionalnih vina. Postavljena je strategija razvoja u vinarskom sektoru, koja se odnosi na povećanje prihvatanja vinskih kultura, kao i na povećanje hektara zemljišta na kojima bi se proizvodilo grožđe za kvalitetna vina sa naznačenim geografskim poreklom. Bila bi to regionalna, kvalitetna ili vrhunska vina. Zemlje u okruženju se takođe trude da povećavaju kvalitet i konkurentnost svojih vina. Svako od njih ima svoju strategiju za razvoj vinarstva. Autori u radu porede strategija vinarstva u regiji i daju kritički osvrt na nacionalnu strategiju. Izvršeno je i istraživanje tržišta vina. Analiza rezultata će ukazati na konkurentnost vina iz Srbije na nacionalnom, regionalnom i svetskom tržištu.

O članku

jezik rada: srpski
vrsta rada: stručni članak
objavljen u SCIndeksu: 05.10.2018.
Creative Commons License 4.0

Povezani članci

Nema povezanih članaka