Metrika

  • citati u SCIndeksu: [5]
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:4
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:3

Sadržaj

članak: 1 od 1  
2003, vol. 29, br. 3, str. 114-124
Linije mašina za ubiranje i preradu konzumnog graška i kukuruza šećerca
aUniverzitet u Beogradu, Mašinski fakultet
bITN Food Business Development, Beograd
Ključne reči: industrijska proizvodnja i prerada povrća; grašak; kukuruz šećerac; kombajni; tehnološke linije za preradu
Sažetak
U radu je dato stanje u oblasti industrijske proizvodnje i prerade konzumnog graška i kukuruza šećerca. Analizirani su razlozi za smanjenje proizvodnje i to: nedostatak savremenih kombajna za ubiranje graška i kukuruza šećerca nepostojanje adekvatne mehanizacije za pripremu zemljišta i setvu, male površine pod sistemima za navodnjavanje, tehnološki zastarele i amortizovane procesne linije za preradu i pakovanje u fabrikama i hladnjačama. Zbog ograničenog obima rada, prikazana je samo koncepcija sa tehnološkom šemom samohodnih kombajna nove generacije za kukuruz šećerac čiji je rad ispitivan u PIK-u Bečej i Frikom-u. Dat je prikaz originalnih rešenja novih tehnoloških linija za preradu graška i kukuruza šećerca koje su projektovane i instalirane u fabrici Flora.
Reference
Bajkin, A., Đurovka, M., Žigmanov, P. (1997) Mehanizovano ubiranje graška. Savremena poljoprivredna tehnika, 23(1-2), str. 7-13
Bajkin, A., Raičević, D., Radojević, R., Žigmanov, P., Somer, D. (1996) Pravci razvoja mehanizacije u povrtarstvu. Savremena poljoprivredna tehnika, 22 (6) str. 301-310
Bajkin, A. (1990) Analiza rada kombajna za berbu boranije i mogućnosti njihove šire primene. u: Zbornik XVII naučnog skupa Poljoprivredna tehnika, Opatija, str. 129-134
Bajkin, A., Marković, D., Janjić, T. (2002) Savremena tehnika za berbu povrća. Savremena poljoprivredna tehnika, vol. 28, br. 1-2, str. 42-48
Lazić, B., Đurovka, M., Marković, V. (1993) Povrtarstvo. Novi Sad: Agencija Krstin
Marković, D. (2002) Present state and perspective of industrial production and processing of peas, beans and sweet corn in Yugoslavia. u: EE&AE 2002, International Scientific Conference CIGR: Energy Efficiency and Agricultural Engineering, University of Rousse 'Angel Kanchev', Rousse, Bulgaria, Proceedings, Vol 1, str. 33-41
Marković, D., Đekić, I. (2002) A new approach in food business development. u: EE&AE 2002, International Scientific Conference CIGR: Energy Efficiency and Agricultural Engineering, University of Rousse 'Angel Kanchev', Rousse, Bulgaria, Proceedings, Rousse, Bulgaria: University of Angel Kanchev, Volume 1, str. 41-47
Marković, D., i dr. (2002) Industrijska proizvodnja i prerada graška u PIK Bečej. Beograd, Izvedeni projekat
Marković, D., i dr. (2002) Industrijska proizvodnja i prerada kukuruza šečerca u PIK Bečej. Beograd-Bečej, Izvedeni projekat
Marković, D. (2002) New technologies for industrial production and processing of vegetables in Serbia. u: International Conference 'Material Flow, Machines and Devices in Industry' (XVII), Proceedings, Belgrade: Faculty of Mechanical Engineering, str. 1. 60-1. 67
Marković, D. (2000) Transport analysis in technological schemes for pea harvesters. u: International Conference 'Material Flow, Machines and Devices in Industry' (XVI), Proceedings, Belgrade: Faculty of Mechanical Engineering, str. 1.167-1.172
Marković, D.D. (1997) Transport u poljoprivredi. Beograd: Mašinski fakultet
Veljić, M., Marković, D. (2002) Specific technologies for preparation and processing of vegetables and their presentation on the market. u: International Conference 'Material Flow, Machines and Devices in Industry' (XVII), Proceedings, Belgrade: Faculty of Mechanical Engineering, str. 1. 122-1. 125
 

O članku

jezik rada: srpski
vrsta rada: pregledni članak
objavljen u SCIndeksu: 02.06.2007.

Povezani članci

Savr poljopriv tehnika (2002)
Savremena tehnika za berbu povrća
Bajkin Anđelko, i dr.

Savr poljopriv tehnika (2004)
Razvoj mašina i opreme za industrijsku proizvodnju i preradu konzumnog graška
Marković Dragan, i dr.

Savr poljopriv tehnika (2004)
Starosna struktura kombajna za berbu povrća namenjenog za industrijsku preradu
Bajkin Anđelko, i dr.

prikaži sve [13]