- citati u SCIndeksu: [2]
- citati u CrossRef-u:0
- citati u Google Scholaru:[
 ]
- posete u poslednjih 30 dana:4
- preuzimanja u poslednjih 30 dana:0
|
|
|
2012, vol. 59, br. 4, str. 753-767
|
|
Pretpostavke i mogućnosti razvoja prehrambene industrije Srbije
Assumptions and possibilities of the development of the Serbian food industry
Sažetak
Procesi industrijalizacije, urbanizacije, globalizacije, rast svetske populacije i cena hrane, uslovili su brz razvoj prehrambene industrije. Industrijska proizvodnja hrane predstavlja snažan motiv međunarodne trgovine, razvoja konkurentnosti, visokog kvaliteta proizvoda i održive razvojne strategije. Prehrambena industrija u sklopu privrede i industrije Srbije danas ima značajno mesto. Predmet istraživanja u radu je analiza dostignuti nivo razvoja i konkurentnosti, ograničenja i budućeg razvoja prehrambene industrije. Cilj rada je da ukaže koje su pretpostavke i mogućnosti razvoja prehrambene industrije kod nas, odnosno koji su to zadaci koji se pred nju postavljaju kako bi se ostvario rast njene efikasnosti i konkurentnosti. U radu se koriste odgovarajući metodi kvantitativne analize, kvalitativnih i strukturnih promena. Indikatori izvozne konkurentnosti koji se koriste kao pokazatelji su pokrivenost uvoza izvozom i indeks komparativnih prednosti (RCA).
Abstract
The industrial production of food represents a strong motive of international trade, the development of competitiveness, high-quality products and a sustainable developmental strategy. The food industry has a significant place within Serbia's economy and industry today. The subject of this paper's study is the analysis of the reached levels of the development and competitiveness, limitations and future development of the food industry. The aim of this paper is to highlight the assumptions and possibilities of the development of the food industry in our country, i.e. tasks which it is given in order to achieve the growth of its efficiency and competitiveness. In this paper, appropriate methods of quantitative analysis, qualitative and structural changes are used. The indicators of export competitiveness which are used as indicators are the coverage of import with export and the index of Revealed Comparative Advantages (RCA).
|
|
|
|
Reference
|
|
|
Eurostat (2012) External Trade. available at: http://epp.eurostat.ec.europa.eu/portal/page/portal/statistics/search_database, accessed 25.02.2012
|
|
 
|
Ilić, M., Vujčić, M., Mićić, V. (2006) Mala i srednja preduzeća prehrambene industrije i preduzetništvo u. Ekonomski horizonti, Kragujevac, godina VIII, (1-2), str. 89-115
|
|
|
Jakopin, E. (2011) Strategija i politika razvoja industrije Republike Srbije 2011-2020. Beograd: Ministarstvo ekonomije i regionalnog razvoja
|
|
|
Maletić, R., Ceranić, S. (2011) Regionalni razmeštaj osnovnih proizvodnih kapaciteta poljoprivredne Srbije. Ekonomika poljoprivrede, Beograd, vol. 58, (2), p. 3-189; Naučno društvo agrarnih ekonomista Balkana, IEP, Akademija ekonomskih nauka, SB
|
|
2 
|
Milanović, M., Ljubić, M., Muminović, S. (2011) Uticaj cena hrane na ciljanu inflaciju u Republici Srbiji. Ekonomika poljoprivrede, vol. 58, br. 4, str. 547-562
|
|
|
Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije (2009) Nacionalna strategija ruralnog razvoja 2010-2013. Beograd
|
|
|
Narodna Banka Srbije SDI po granama delatnosti. Beograd, različite godine izdanja, http://www.nbs.rs/export/sites/default/internet/latinica/80/ino_ekonomski_odnosi/platni_bilans/fdi_neto_2005_2010.xls
|
|
16
|
Porter, M. (2007) O konkurenciji. Beograd: FEFA
|
|
1
|
Republički zavod za razvoj (2009) Konkurentnost privrede Srbije 2008. Beograd, www.razvoj.sr.gov.yu
|
|
|
Republički zavod za statistiku Republike Srbije (2004-2009) Industrija Republike Srbije. Beograd
|
|
1
|
Republički zavod za statistiku (2010) Klasifikacija delatnosti. Beograd
|
|
|
Republički zavod za statistiku Statistički godišnjak Republike Srbije 2011. Beograd
|
|
|
Republički zavod za statistiku (2011) Statistički godišnjak Republike Srbije 2011. Beograd
|
|
1
|
Savić, Lj. (2010) Export-oriented Industrialization as the base of the new model of development. Ekonomske teme, 2/2010.mics
|
|
11
|
Savić, L., Bošković, G. (2011) Uticaj svetske ekonomske krize na razvoj Srpske industrije. Industrija, vol. 39, br. 4, str. 87-106
|
|
|
|
|