Metrika

  • citati u SCIndeksu: [11]
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:0
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:0

Sadržaj

članak: 1 od 1  
Dobar tehnološki kvaliteti stabilan prinos - glavni pravci oplemenjivanja ječma u Novom Sadu
Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
Sažetak
U radu je dat prikaz oplemenjivanja pivskog i stočnog ječma u Institutu za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad sa posebnim osvrtom na tehnološki kvalitet. U oplemenjivanju na prinos uglavnom se nastoje poboljšati pojedine osobine koje direktno ili indirektno doprinose povećanju genetičke osnove za prinos. Pri tome se vodi računa o zadržavanju harmoničnog odnosa između komponenti prinosa kao i između prinosa i tehnološkog kvaliteta. Kod povećanja prinosa predlaže se povećanje ukupne biomase uz zadržavanje maksimalnog žetvenog indeksa. Jari pivski ječam u uslovima umerenih temperatura i dovoljne količine vlage daje bolji slad od ozimog, dok u područjima sa deficitom vlage i neravnomernim rasporedom padavina tokom proleća i početkom leta ozimi pivski ječam uglavnom ima bolje tehnološke osobine i veći i stabilniji prinos od jarog. Zbog toga ove dve forme pivskog ječma u Jugoslaviji treba da zauzmu približno iste setvene površine. Ozimi stočni ječam, šestoredi ili dvoredi, treba da se odlikuje visokim i stabilnim prinosom sa visokim sadržajem proteina i povoljnim odnosom aminokiselina. Genotip namenjen našim agroekološkim uslovima treba da se odlikuje visokim intezitetom i umerenom dužinom nalivanja zrna. Povećanje tolerantnosti na abiotičke i biotičke stresove i otpornosti na bolesti indirektno doprinose povećanju prinosa, tehnološkog kvaliteta i adaptabilnosti ječma.
Reference
Austin, R.B., Bingham, J., Blackwell, R.D., Evans, L.T., Morgan, C.L., Taylor, M. (1980) Genetic improvement in winter wheat yields since 1900 and associated physiological changes. Journal of Agricultural Science, br. 94, str. 675-690
Baumer, M., Pichlamaier, K., Leny, W. (1994) Bayerische Gerstenernte 1994. Kornertrag und Kornqualitet der Sommergerste. Brauwelt, sv. 134, br. 48, str. 2572-2580
Benbelkacem, A. (1982) Effect of high tiller number of grain yield in barley, Hordeum vulgare L. St. Paul, MN, itd: University of Minnesota, magistarski rad
Berdahl, J.D., Rasmusson, D.C., Moss, D.M. (1972) Effect of leaf area on photosintetic rate, light penetration and grain yield in barley. Crop Sci., 12: 177-180
Borojević, S., Williams, W.A. (1982) Genotype x environmental interactions for leaf earas parameters and yield components and their effects on wheat yields. Crop Science, br. 22, str. 1020-1025
Doley, W.P. (1983) Allometric relationships in spring barley. St. Paul: University of Minnesota, M.S. thesis
Eberhart, S.A., Russell, W.A. (1966) Stability parameters for comparing varieties. Crop Science, br. 6, str. 36-40
Fowler, D.B., Gusta, L.V. (1979) Selection for winterhardiness in wheat: I. Identification of genotypes variability. Crop Sci, 19: 769-772
Fuchs, W., Wicke, H.J., Schmieder, W., Zabel, S. (1979) Tag. -Ber. Akad. Landwirtsch. - Wiss. DDR Berlin, 175: 295-302
Grafius, J.E. (1978) Multiple characters and correlated response. Crop Sci, 18: 931-934
Gymer, P.T. (1981) The achivements of 100 year of barley breeding. u: Barley Genetis IV Proc. 4th Int. Barley Genetics Symp. Scotland, 22-29 July. Edinburgh, Edinburgh: Edinburgh University Press, str. 22-29
Hamid, Z.A., Grafius, J.E. (1978) Developmental allometry and its implication to grain yield in barley. Crop Sci, 18, 83-86
Hoberg, W., Finck, A. (1984) Untersuchungen ber du zuverlassigkeit der Bewertung der Frostresistenz von Wintergerste in knstlichen Gefrierversuch. Berlin: Tag-Ber. Akad. Landwirtsch. Wiss. DDR
Hoeser, K., Oppitz, K., Wenisch (1981) Ertragsvergleich zwischen alten und neuen Sorten bei Winterweizen. Bodenkultur und Pflanzenbau, 7, 11-13
Metzger, D.D., Szaplewski, S.S.J., Rasmunsson, D.C. (1984) Grain-filling duration in spring barley. Crop Science, br. 71, str. 1101-1105
Mišić, T. (1965) Istraživanje otpornosti prema zimi raznih genotipova pšenice i njihov uticaj na prinos. Savremena poljoprivreda, posebno izdanje 2, str. 1-85
Mladenov, N.V. (1996) Proučavanje genetičke i fenotipske varijabilnosti linija i sorata pšenice u različitim agroekološkim uslovima. Beograd: Poljoprivredni fakultet, doktorska disertacija
Mladenov, N.V., Pržulj, N. (1999) Effect of winter and spring precipitation on wheat yield. Rostlinna vyroba, 45(1): 17-22
Momčilović, V., Pržulj, N., Mikić, K., Malešević, M., Jevtić, R. (2000) Ozimi pivski ječam - Novosadski 525. Zbornik radova Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, br. 33, str. 173-181
Momčilović, V., Pržulj, N. (1999) Ozimi pivski ječam - Novosadski 519. Zbornik radova Naučnog instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad, br. 31, str. 623-630
Narziss, L. (1976) Die Technologie der Malzbereitung. Stuttgart: Euke
Pržulj, N.M., Momčilović, V. (1995) Oplemenjivanje pivskog ječma. Pivarstvo, vol. 28, br. 3-4, str. 161-163
Pržulj, N.M., Momčilović, V. (1996) Pola veka oplemenjivanja pivskog ječma u Institutu za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad. Pivarstvo, 29, str. 3-4, str. 143-147
Pržulj, N.M., Malešević, M., Mikić, K., Momčilović, V. (1997) Oplemenjivanje i proizvodnja pivskog i stočnog ječma. Zbornik radova Naučnog instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad, 29, str. 205-216
Pržulj, N.M., Mladenov, N., Denčić, S., Kraljević-Balalić, M., Momčilović, V. (1997) The possibility of barley selection in the early generations resistant to low temperatures. u: International symposium on cereal adaptation to low temperatures stress in controlled environments, Martonvasar, Hungary, 2-4 June, Book of abstracts, p 94
Pržulj, N.M., Mladenov, N., Kraljević-Balalić, M., Momčilović, V. (1997) Evaluation of early generations of segregating barley lines in breeding of frost resistance. Plant Breeding and Seed Science, sv. 41, br. 2, str. 64-69
Pržulj, N.M., Momčilović, V. (1998) Novosadske sorte pivskog ječma za proizvodne uslove Jugoslavije. Zbornik radova Naučnog instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad, 30, str. 453-462
Pržulj, N.M., Dragović, S., Malešević, M., Momčilović, V., Mladenov, N. (1998) Comparative performance of winter and spring malting barleys in semiarid growing conditions. Euphytica, 101(3): 377-382
Pržulj, N.M., Momčilović, V., Mladenov, N. (1998) Fenotipska stabilnost nekih osobina pivskog ječma. Savremena poljoprivreda, 3-4, str. 55-60
Pržulj, N.M., Momčilović, V., Mladenov, N. (1998) Resistance of two-rowed barley to pre-harvest sprouting. u: Weipert D. [ur.] Proceedings of 8th International Symposium Pre-Harvest Sprouting in Cereals, Association of Cereal Research, Federal Center for Cereal, Potato and Lipid Research, Detmold, Germany, str. 169-179
Pržulj, N.M., Momčilović, V., Mladenov, N. (1999) Temperature and precipitation effect on barley yields. Bulgarian Journal of Agricultural Science, br. 5, str. 403-410
Pržulj, N.M., Momčilović, V., Mladenov, N. (2000) Grain filling in six-rowed winter barley. Cereal Res. Comm., U štampi
Putarić, V. (1996) Climate change in the Carpathian basin. u: ESA-congress (IV), Veldhoven-Wageningen, Book of abstracts, pp 52-53
Rasmusson, D.C. (1987) Ideotype and yield breeding. u: Barley genetics V. Proc. 5th Int. Barley Genetics Symp. Okayama, Japan, Oct. 1987. Editoral Subcommitee of the 5th Int. Barley Genet. Symp., Okayama, str. 6-11
Salisbury, F.B., Marineous, N.G. (1985) u: Pharis R.P., D.M.Reid [ur.] Encyclopedia of plant physiology, Heidelberg Springer, 11, str. 707
Schildbach, R. (1994) Braugerste weltweit. Brauwelt, 134: 2436-2456
Starčević, L.Đ., Malešević, M., Crnobarac, J. (1992) Uticaj temperature i padavina na formiranje prinosa i kvaliteta pivskog ječma. u: Lazić, V. [ur.] Pivski ječam i slad, monografija, Bačka Palanka: DP '20. oktobar' sladara, str. 52-64
Stefanov, T., Peev, H. (1986) Ečemikat v Bulgaria. Sofia: Zemizdat
Sutka, J. (1994) Genetic control of frost tolerance in wheat (Triticum aestivum L.). Euphytica, 77. 277-282
Talbot, M. (1993) Variety yield stability: Aspects of applied biology. Physiology of Varieties, br. 34, str. 34-46
Wich, R., Simmons, S.R., Warner, R.L., Kirby, E.J.M. (1985) Physiology and development. u: Rasmunsson D.C. [ur.] Barley Agronomy, br. 26, str. 103-125
Wiegand, C.I., Cuellar, J.A. (1981) Duration of grain filling and kernel weight of wheat as affected by temperature. Crop Science, br. 21, str. 95-101
Wych, R.D., Rasmusson, D.C. (1983) Genetic improvement in malting barley cultivars since 1920. Crop Sci, 23, str. 1037-1040
 

O članku

jezik rada: srpski
vrsta rada: pregledni članak
objavljen u SCIndeksu: 06.10.2009.

Povezani članci

Zb Inst ratar i povrt (2002)
Novosadske sorte ječma za agroekološke uslove jugoistočne Evrope
Pržulj Novo, i dr.

Zb Inst ratar i povrt (2006)
Oplemenjivanje ječma
Pržulj Novo, i dr.

Zb Inst ratar i povrt (2001)
Parametri oplemenjivanja ječma na prinos i kvalitet
Pržulj Novo, i dr.

prikaži sve [79]