Metrika

  • citati u SCIndeksu: [1]
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:3
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:0

Sadržaj

članak: 9 od 13  
Back povratak na rezultate
2005, vol. 59, br. 1-2, str. 155-165
Uloga mineralnih materija u poremećaju zdravlja životinja
aUniverzitet u Beogradu, Fakultet veterinarske medicine
bUniverzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet
Sažetak
Sve mineralne materije, esencijalne ili neesencijalne, mogu značajno da utiču na proizvodne rezultate i zdravstevno stanje životinja ukoliko su u obroku prisutne u velikim količinama. Maksimalno tolerantan sadržaj zavisi se od vrste i kategorije životinja, a mnogi faktori, kao što su fiziološki status (rast, laktacija, itd), nuthtivni status, sadržaj i odnos hranljivih materija u obroku, trajanje ekspozicije i bioiskoristivost elementa, utiču na maksimalno tolerantan sadržaj mineralnih materija u hrani. Sadržaj pojedinih mineralnih materija u biljnim hranivima značajno zavisi od faktora tla, kao i sadržaja i iskoristivosti mineralnih materija iz tla. Mn, Se i Mo mogu da budu prisutni u hranivima biljnog porekla u takvim količinama da izazovu trovanja. Industrijski kontaminenti, Cd, Pb Hi F, mogu da kontaminiraju biljke, posebno lišće, u količinama koje dovode do ispoljavanja kliničkih znaka klasičnog trovanja. Osim toga, prirodno voda može da sadrži velike količine S, F, Na, Mg ili Fe, a pojedine mineralne materije mogu da dospeju u vodu preko industrijskog otpada. Pored navedenog, čestom, a pre svega nestručnom, upotrebom mineralnih dodataka postoji mogućnost izazivanja neželjenih efekata s obzirom na to daje, pored zadovoljenja minimalnih potreba svakog pojedinačnog elementa, neobično važan i odnos mineralnih materija međusobno, kao i sa drugim hranljivim materijama. Mineralne materije prisutne u hrani interferiraju međusobno, a odnosi mogu da budu sinergistički ili antagonistički. Suficit većeg broja mineralnih materija negativno utiče na iskorišćavanje drugih (uslovni i/ili granični deficiti), dok određeni elementi izazivaju kliničko ispoljavanje toksičnih efekata. Akcidentalno unošenje velikih količina pojedinih mineralnih materija ispoljavaju se kliničkim znacima akutne toksikoze, što se veoma razlikuje od hroničnih efekata izazvanih unošenjem povećanih količina mineralnih materija tokom dužeg perioda.
Reference
*** (1980) Mineral tolerance of domestic animals. Washington, DC: National Academy of Sciences - National Research Council
Bird, P.R. (1972) Sulphur metabolism and excretion studies in ruminants. X. Sulphide toxicity in sheep. Aust J Biol Sci, 25(5): 1087-98
Buck, W.B., Osweiler, G.D. (1976) Clinical and diagnostic veterinary toxicology. London: Baillere and Tindall Comp
Chester-Jones, H., Fontenot, J.P., Veit, H.P., Webb, K.E. (1989) Physiological effects of feeding high levels of magnesium to sheep. J Anim Sci, 67(4): 1070-81
Chester-Jones, H., Fontenot, J.P., Veit, H.P. (1990) Physiological and pathological effects of feeding high levels of magnesium to steers. J Anim Sci, 68(12): 4400-13
Cromwell, G.L., Monegue, H.J., Stahly, T.S. (1993) Long-term effects of feeding a high copper diet to sows during gestation and lactation. J Anim Sci, 71(11): 2996-3002
Edwards, H.M., Veltmann, J.R. (1983) The role of calcium and phosphorus in the etiology of tibial dyschondroplasia in young chicks. J Nutr, 113(8): 1568-75
Gentry, R.P., Miller, W.J., Pugh, D.G., Neathery, M.W., Bynum, J.B. (1978) Effects of feeding high magnesium to young dairy calves. J Dairy Sci, 61(12): 1750-4
Gordeuk, V.R., Bacon, B.R., Brittenham, G.M. (1987) Iron overload: Causes and consequences. Annu Rev Nutr, 7: 485-508
Howell, J.M., Gooneratne, S.R. (1987) Copper in Animals and Man. Boca Raton: CRC Press
Humphreys, J. (1988) Veterinary toxicology. London: Baillere Tindall Comp
Kandylis, K. (1984) Toxicity of sulphur in ruminants: Review. Journal of Dairy
Keshavarz, K. (1994) Laying hens respond differently to high dietary levels of phosphorus in monobasic and dibasic calcium phosphate. Poultry Science, 73(5): 687-703
Lee, S.R., Britton, W.M. (1987) Magnesium-induced catharsis in chicks. J Nutr, 117(11): 1907-12
McDowell, L.R. (1992) Manganese. u: Minerals in Animal and Human Nutrition, New York: Academic Press, str. 246-264
Mihailović, M.B. (1996) Selen u ishrani ljudi i životinja. Beograd: Veterinarska komora Srbije
Neathery, M.W., Pugh, D.G., Miller, W.J., Gentry, R.P., Whitlock, R.H. (1980) Effects of sources and amounts of potassium on feed palatability and on potassium toxicity in dairy calves. J Dairy Sci, 63(1): 82-5
Neathery, M.W., Pugh, D.G., Miller, W.J., Whitlock, R.H., Gentry, R.P., Allen, J.C. (1979) Potassium toxicity and acid-base balance from large oral doses of potassium to young calves. J Dairy Sci, 62(11): 1758-65
O'Toole, D., Raisbeck, M.F. (1995) Pathology of experimentally induced chronic selenosis (alkali disease) in yearling cattle. J Vet Diagn Invest, 7(3): 364-73
Payne, J.M., Manston, R. (1967) The safety of massive doses of vitamin D3 in the prevention of milk fever. Vet Rec, 81(9): 214-6
Sklan, D., Kaim, M., Moallem, U., Folman, Y. (1994) Effect of dietary calcium soaps on milk yield, body weight, reproductive hormones, and fertility in first parity and older cows. J Dairy Sci, 77(6): 1652-60
Starich, G.H., Blincoe, C. (1983) Dietary chromium - forms and availabilities. Sci Total Environ, 28: 443-54
Suttle, N.R., Hay, L. (1986) Urolithiasis. u: Diseases of Sheep, Oxford: Blackwell Scientific Publications
Underwood, E.J., Suttle, N.F. (2004) The mineral nutrition of livestock. Moredun Research Institute, UK
Underwood, E.J. (1977) Trace elements in human and animal nutrition. New York-San Diego, itd: Academic Press
Whitehead, C.C. (1995) Nutrition and skeletal disorders in broilers and layers. Poultry International, 34, 40-48
Wythes, J.R., Wainwright, D.H., Blight, G.W. (1978) Nutrient composition of Queensland molasses. Australian Journal of Experimental Agriculture and Animal Husbandry, 18, 629-634