Metrika

  • citati u SCIndeksu: [5]
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:2
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:0

Sadržaj

članak: 3 od 3  
Back povratak na rezultate
2013, vol. 60, br. 1, str. 179-194
Turistički brodovi Dunava šansa za izvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda biljnog porekla
aUniverzitet u Novom Sadu, Prirodno-matematički fakultet, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo
bAlfa univerzitet, Beograd
cUniversity of Belgrade, The College of Hotel Management, Belgrade

e-adresatesanovic.dragan@gmail.com, vuksanovicnikola@yahoo.com, bojanakalenjuk@yahoo.com, gagicsnjezana@yahoo.com
Ključne reči: turizam; izvoz; proizvodi biljnog porekla; Dunav
Sažetak
Dunav predstavlja najznačajniju evropsku reku koja je sastavni deo transevropskog plovidbenog sistema Rajna - Majna - Dunav na kojoj se intenzivno razvijaju različiti oblici turizma. Najintenzivniji razvoj doživljava nautički turizam. Broj turističkih brodova i turista se neprestano uvećava. Tokom krstarenja najveća potrošnja se ostvaruje na samom brodu. Zemlje koje nemaju prilagođenu infrastrukturu i nisu izučile potrebe za materijalnim dobrima potrebnih brodovima, imaju male turističke prihode. Oni uglavnom potiču od suvenira i poseta kulturno-istorijskim dobrima. Snabdevanje gorivom, vodom, namirnicama, pićem i ostalim potrošnim materijalom se obavlja u zemljama koje su prepoznale tražnju i brzo prilagodile ponudu. Od svih podunavskih zemalja brodovi ne vrše nabavku jedino u našoj zemlji. Zadatak ovog rada je da izvrši istraživanje strukture, tržišnih oblika i količina povrća, voća i drugih namirnica biljnog porekla i njihovih proizvoda, koji se godišnje potroše na analiziranim brodovima. U radu će se ukazati na mesta i zemlje iz kojih se trenutno vrši nabavka. Istraživanje je izvršeno na šest turističkih brodova kompanije ,,Grand Circle Corporation ' i njihovoj potrošnji iz 2011. godine. Dobijeni podaci su sistematizovani i prikazani u odgovarajućim tabelama i grafikonima. PR Projekat Ministarstva nauke Republike Srbije, br. III-046005.
Reference
*** (2011) Internal documentation of Grand Circle Corporation
Cioffi, A., dell’Aquila Crescenzo (2004) The effects of trade policies for fresh fruit and vegetables of the European Union. Food Policy, 29(2): 169-185
Đenadić, M. (2010) Healthy food as a factor of Serbian tourism competitiveness. Ekonomika poljoprivrede, vol. 57, br. 4, str. 681-690
Đerčan, B., Bubalo-Živković, M., Lukić, T. (2011) Poljoprivreda kao faktor ekonomskog razvoj pograničnog regiona Srema na primeru sela Vašica. Zbornik radova Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo, (39): 19-35
Đorović, M.T., Stevanović, S.V., Lazić, V.M. (2008) Srbija na međunarodnom tržištu povrća. Industrija, vol. 36, br. 3, str. 107-126
Đurovka, M., Bajkin, A., Marković, V., Mišković, A., Ponjičan, O. (2006) Mini povrće kao novi trend u proizvodnji i preradi. Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP, vol. 10, br. 3-4, str. 74-76
Goetz, L., Grethe, H. (2009) The EU entry price system for fresh fruits and vegetables - Paper tiger or powerful market barrier?. Food Policy, 34(1): 81-93
Hrabovski-Tomić, E. (2010) Agri business and food processing industry in the function of tourism industry's development. Ekonomika poljoprivrede, vol. 57, br. 3, str. 487-497
Ivanovic-Munitlak, O.D., Golusin, M.T., Dodic, S.N., Dodic, J.M. (2009) Perspectives of sustainable development in countries of Southeastern Europe. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 13(8): 2079-2087
Jovanović, S. (2009) The importance of the transport Corridor VII for economy in Serbia. Tehnika - Saobraćaj, vol. 56, br. 6, str. 17-20
Kalenjuk, B., Đerčan, B., Tešenović, D. (2012) Gastronomski turizam kao faktor regionalnog razvoja. Ekonomika, vol. 58, br. 3, str. 136-146
Katić, A., Muhi, B., Stanković, J., Kovačević, J. (2011) Nautički turizam kao faktor konkurentnosti turizma Vojvodine. Industrija, vol. 39, br. 2, str. 237-261
Meler, M., Cerovic´, Z. (2003) Food marketing in the function of tourist product development. British Food Journal, 105(3): 175-192
Mihic, S., Golusin, M., Mihajlovic, M. (2011) Policy and promotion of sustainable inland waterway transport in Europe - Danube River. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 15(4): 1801-1809
Nikolić, M.M., Ševarlić, M.M. (2009) Korporacijski standardi i njihova uloga u međunarodnom prometu hrane. Ekonomika, vol. 55, br. 1-2, str. 158-176
Štrbac, M. (2009) Zahtevi tržišta EU u oblasti proizvodnje i plasmana voća i povrća. Ekonomika poljoprivrede, vol. 56, br. 2, str. 275-283
Tešanović, D., Kalenjuk, B., Vuksanović, N. (2010) Menadžment i struktura gastronomske ponude na turističkim rečnim brodovima. u: Četvrti biletarni međunarodni kongres, Hotelplan 2009 - hotelijerstvo i turizam, Hotellink 13-14, Beograd: Visoka hotelijerska škola, 749-758
Tešanović, D., Kalenjuk, B., Vuksanović, N. (2010) Svečani obroci - značajan segment turističkog proizvoda na rečnim brodovima. Turističko poslovanje, (5): 251 - 262
Vitez, M., Raičević, V. (2008) Saobraćaj unutrašnjim vodenim putevima - potencijal za razvoj Srbije. Pravo - teorija i praksa, vol. 25, br. 3-4, str. 10-19
Vlahovic, B., Štrbac, M. (2007) Osnovne karakteristike tržišta i marketinga proizvoda organske poljoprivrede. Ekonomika poljoprivrede, vol. 54, br. 2, str. 131-147
Vlahović, B., Puškarić, A., Červenski, J. (2010) Obeležja proizvodnje povrća u Republici Srbiji. Ratarstvo i povrtarstvo, vol. 47, br. 2, str. 461-466
Vlahović, B., Rodić, V., Popović, Z. (2008) Istraživanje snabdevenosti tržišta pasterizovanim i mariniranim povrćem. Ekonomika poljoprivrede, vol. 55, br. 1, str. 53-67
Vlahović, B., Stevanović, S., Puškarić, A. (2008) SWOT analiza izvoza povrća i prerađevina. Ekonomika poljoprivrede, vol. 55, br. 2, str. 163-175
Vlahović, B., Tomić, D., Andrić, N. (2011) Potrošnja povrća u Srbiji - komparativni pristup. u: Savetovanje Agronoma Srbije (XLV), Zbornik Referata, 79-88
 

O članku

jezik rada: engleski
vrsta rada: pregledni članak
objavljen u SCIndeksu: 20.11.2013.

Povezani članci

Nema povezanih članaka