Metrika

  • citati u SCIndeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:2
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:0

Sadržaj

članak: 2 od 8  
Back povratak na rezultate
2013, vol. 29, br. 1, str. 105-114
Uticaj ugljenohidratnog dodatka i inokulacije na kvalitet silaže crvene deteline
aInstitut za krmno bilje, Kruševac
bUniverzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet
cInstitut za primenu nauke u poljoprivredi, Beograd

e-adresabora.dinic@ikbks.com
Sažetak
U eksperimentu je silirana provenula masa crvene deteline sorte K-17 iz prvog otkosa u tri tretmana: a) bez aditiva, b) sa dodatkom kukuruzne prekrupe (6% od biomase) i c) sa dodatkom inokulanta BioStabil Plus. Eksperiment je postavljen po metodi potpuno slučajnog plana (monofaktorijalnog ogleda) u tri ponavljanja. Na osnovu utvrđenih rezultata može se zaključiti da se provenula biomasa crvene deteline može uspešno silirati bez aditiva. Međutim, pri inokulaciji biomase crvene deteline postiže se najpovoljnija pH vrednost (4.20), najmanji stepen degradacije proteina izražen kroz količinu NH3-N (107.7 gkg-1 N), najveća produkcija mlečne kiseline (91.3 gkg-1 DM) i sirćetne kiseline (42,6 gkg-1 DM), uz istovremeno odsustvo buterne kiseline. Dodavanje kukuruzne prekrupe u količini od 6% doprinosi nešto povoljnijoj fermentaciji i povećanju energetske vrednosti silaže. Pri korišćenju DLG i Weissbach metode za ocenu kvaliteta sve silaže su svrstane u I klasu. Nasuprot tome, pri korišćenju Zelter metode, kontrolna i inokulisana silaža su ocenjene III klasom, zbog velike količine sirćetne kiseline. Za praksu se preporučuje upotreba inokulanata na bazi homo- i heterofermentativnih bakterija mlečnokisleinskog vrenja, jer povećana produkcija sirćetne kiseline pozitivno doprinosi aerobnoj stabilnosti silaža. PR Projekat Ministarstva nauke Republike Srbije, br. TR-31057.
Reference
Antov, G.S., Čobić, T., Kunc, V., Antov, A., Kasapović, S. (1994) Ispitivanje gubitaka hranljivih materija lucerke u proizvodnji sena baliranjem. Savremena poljoprivreda, 6, 81-86
AOAC (2002) Methods of analysis of official analytical chemists. Washington
Beyer, M., Chudy, A., Hoffmann, B., Hoffmann, L., Jentsch, W., Luddecke, F., Schiemann, R., Weissbach, F. (1982) Primenenie kompleksnoj sistemy ocenki kormov v rastenievodstve. u: Tablica kormov dlja krupnogo rogatogo skota, Moskva: Kolos
Bolsen, K. (1993) Effect of Alfa-save treatment of dry matter digestibility and voluntary intake of alfalfa hay. u: Poster presentation at Alltech's 9th Annual Symposium on Biotechnology in the Feed Industry Ky. Lexington
Carpintero, C.M., Henderson, A.R., Mcdonald, P. (1979) The effect of some pre-treatments on proteolysis during the ensiling of herbage. Grass and Forage Science, 34(4): 311-315
Dinić, B., Đorđević, N., Lugić, Z. (2012) Quality of alfalfa haylage depending on the application of inoculants and ground corn. u: The First International Syposium on Animal Science, Belgrade, November 2012, Proceedings, 488-495
Dinić, B. (1990) Uticaj provenjavanja silo-krme crvene deteline i konzervansa na kvalitet silaže. Arhiv za poljoprivredne nauke, 51, 183, str. 235-244
Dinić, B., Lugić, Z., Stošić, M., Radović, J. (1994) Uticaj provenjavanja i nivoa kukuruzne prekrupe na kvalitet silaže crvene i bele deteline. Biotehnologija u stočarstvu, (10) 3-4 str. 71-79
Dinić, B., Koljajić, V., Đorđević, N., Lazarević, D., Terzić, D. (1998) Pogodnost krmnih biljaka za siliranje. Savremena poljoprivreda, br. 1-2, str. 154-162
Ðorđević, N., Grubić, G., Stojanović, B., Dinić, B., Božičković, A. (2012) Contemporary aspects of Lucerne use in animal nutrition. u: 6th Central European Congress on Food, CE Food 2012, 23-26. 06. Novi Sad, Serbia, Proceedings, 1514-1519
Đorđević, N., Dinić, B. (2003) Siliranje leguminoza. Beograd: Institut za istraživanja u poljoprivredi 'Srbija'
Đorđević, N., Grubić, G., Dinić, B., Negovanović, D. (2004) Uticaj inokulacije na hemijski sastav i kvalitet silaža od soje i kukuruza. Biotechnology in Animal Husbandry, vol. 20, br. 1-2, str. 141-146
Đukić, D., Lugić, Z., Vasiljević, S., Radović, J., Katić, S., Stojanović, I. (2007) Domaće sorte višegodišnjih leguminoza - nastanak i kvantitativna svojstva. Zbornik radova Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, vol. 44, br. 1, str. 7-19
Glamočić, D. (2002) Ishrana preživara - praktikum. Novi Sad: Poljoprivredni fakultet
Hu, W., Schmidt, R.J., McDonell, E.E., Klingerman, C.M., Kung, L. (2009) The effect of Lactobacillus buchneri 40788 or Lactobacillus plantarum MTD-1 on the fermentation and aerobic stability of corn silages ensiled at two dry matter contents. Journal of dairy science, 92(8): 3907-14
Ignjatović, S., Dinić, B., Lugić, Z. (2003) Hranljiva vrednost crvene (T. pratense L) i bele deteline (T. repens L) u različitim fazama razvića u odnosu na potrebe preživara. Savremena poljoprivreda, vol. 52, br. 3-4, str. 125-127
Marković, J., Štrbanović, R., Terzić, D., Pojić, M., Vasić, T., Babić, S. (2010) Relative feed value of alfalfa (Medicago sativa L) and red clover (Trifolium pretense L) at different stage of growth. Biotechnology in Animal Husbandry, 469-474; 26
Obračević, Č. (1990) Tablice hranljivih vrednosti stočnih hraniva i normativi u ishrani preživara. Beograd: Naučna knjiga
Savoie, P., Tremblay, D., Lajoie, R., Roberge, M., Lemay, S.P. (1997) Forage maceration on a self-propelled mower: Effect of winrow deposition and inversion. u: International grassland congress (XVIII), Winnipeg, Manitoba, Saskatoon, Saskatchewan, Canada, 5-14, 6. 1997., proceedings, 14
Schroeder, J.W. (1994) Interpreting forage analyis. North Dakota State University, Extension Dairy Specialist (NDSU), AS-1080
StatSoft Inc. (2006) STATISTICA (data analysis software system): Version 7.1. www.statsoft.com
Svirskis, A. (2005) Red clover varieties for conventional and ecological farming systems in Lithuania. Grassland Science in Europe, 10, 656-659, 13th Symposium of the EGF, Tartu, Estonia, 29/31 Aug 2005, Proceedings
Vasiljević, S., Katić, S., Mihailović, V. (2012) Oplemenjivanje crvene deteline (Trifolium pratense L.) na poboljšan kvalitet krme. u: Savetovanje agronoma Srbije (XLV), Zlatibor, Zbornik referata
Weissbach, F. (1967) Die Bestimmung der Pufferkapazitat der Futterpflanzen und ihre Bedeutung der Vergarbarkeit, Aus: Tagungberichte. Berlin: Deutschen Akademie der Landwirtschaft wissen schafften, Nr. 92, 211-219
 

O članku

jezik rada: engleski
vrsta rada: izvorni naučni članak
DOI: 10.2298/BAH1301105D
objavljen u SCIndeksu: 14.10.2013.

Povezani članci