- citati u SCIndeksu: [4]
- citati u CrossRef-u:[5]
- citati u Google Scholaru:[
 ]
- posete u poslednjih 30 dana:11
- preuzimanja u poslednjih 30 dana:7
|
|
|
2017, vol. 64, br. 1, str. 57-68
|
|
Profitabilnost proizvodnje maline na gazdinstvima na području Arilja
Profitability of raspberry production on holdings in the territory of Arilje
Sažetak
Malina je najznačajnija vrsta jagodastog voća i specifična po mnogim svojim karakteristikama - biološkim osobinama, ekonomskom značaju, agro-ekološkim, tehnološko-organizacionim zahtevima, tržišnoj vrednosti proizvoda, kao i vrlo visokoj međuzavisnosti i uslovljenosti između pojedinih faza reprodukcionog ciklusa. Zahvaljujući svom izuzetno prijatnom mirisu i ukusu i velikoj nutritivnoj vrednosti, malinapredstavlja jako cenjeno i traženo voće koje na svetskom tržištu ima visoku cenu i veoma je zahvalna za preradu. Pored finansijskog efekta, gajenje maline omogućava uposlenje radne snage, što je u našoj ekonomskoj situaciji od velike socio-ekonomske važnosti, naročito u brdskim rejonima Srbije. Na bazi realnih podataka iz prakse, u radu je ekonomska analiza profitabilnosti ove proizvodnje. Utvrđena su investiciona ulaganja u zasnivanje i uzgoj maline u uslovima navodnjavanja u iznosu od 12.140 €/ ha. U proizvodnji maline se godišnje postiže veoma povoljan finansijski rezultat (dobit) u iznosu od 9.300 €/ha, jako je ekonomična proizvodnja, značajna akumulativnost (oko 77%) i povraćaj kapitala već u drugoj godini eksploatacije zasada. Utvrđeni ekonomski i finasijski rezultati u pokazuju da je za uzgajivače, proizvodnja maline jako profitabilna. PR Projekat Ministarstva nauke Republike Srbije, br. III - 46006: Sustainable agriculture and rural development in terms of the Republic of Serbia strategic goals realization within the Danube Region, br. 179028: Rural labor markets and rural economies Serbia: Diversification of income and poverty reduction, i br. 46009: Improvement and development of hygienic and technological proceduresin the production of foodstuffs of animal origin in order to obtain high-quality and safe products competitive on the world market.
Abstract
Raspberry is the most important kind of berries and specific in many of its characteristics - biological properties, economic importance, agro-ecological, technological and organizational requirements, the market value of the product, as well as very high interdependence and correlation between the individual phases of the reproductive cycle. Due to its extremely pleasant smell and taste and high nutritional value, raspberry represents a very esteemed and sought fruit which has a high price in the world market and is very suitable for processing. In addition to financial effect, the cultivation of raspberries enables recruitment of labour force, which is in our economic situation of great socio-economic importance, especially in the mountainous regions of Serbia. Based on real data examples, this paper analyzes the economic profitability of this production. Investments in the establishment and cultivation of a raspberry plantation under irrigation amount to 12.140 €/ha. In the production of raspberries a very favourable annual financial result (profit) in the amount of 9300 €/ha is achieved, production is very cost-effective, accumulation is significant (about 77%) and return on equity is in the second year of exploitation. The established economic and financial results show that the production of raspberries is very profitable.
|
|
|
|
Reference
|
|
2 
|
Cecić, N., Subić, J., Vuković, P. (2007) Proizvodnja maline u funkciji ruralnog razvoja. u: Tematski zbornik-Multifunkcionalna poljoprivreda i ruralni razvoj u Republici Srpskoj, Poljoprivredni fakultet Istočno Sarajevo, Beograd: Institut za ekonomiku poljoprivrede, pp. 379-386
|
|
 
|
Gajić, B., Tomić, Z., Sredojević, Z. (2013) A simple method estimates and economic indicators of photovoltaic systems for drip irrigation. Ekonomika poljoprivrede, vol. 60, br. 2, str. 223-236
|
|
|
Galić, D., Milić, D., Sredojević, Z. (2014) Financial results achieved in short-day strawberry production. Ekonomika poljoprivrede, vol. 61, br. 4, str. 851-859
|
|
|
Kljajic, N., Vukovic, P., Arsic, S. (2013) Current Situation in Irrigation in the Republic of Serbia. IGI Global, str. 123-139
|
|
3
|
Kljajić, N. (2014) Efikasnost investicija u proizvodnji maline. Beograd: Institut za ekonomiku poljoprivrede, pp. 197; Monografija
|
|
|
Kljajić, N., Paraušić, V., Rodić, A. (2016) Tehno-economic feasibility use of portable solar irrigation systems. u: 152nd EAAE, Thematic proceedings-Emerging technologies and the development of agriculture, Novi Sad, pp. 36-57
|
|
3
|
Kljajić, N. (2012) Ekonomska efikasnost investicija u različitim uslovima proizvodnje maline. Novi Sad: Poljoprivredni fakultet, Doktorska disertacija
|
|
5
|
Kljajić, N., Vuković, P., Arsić, S. (2013) Tendencies related to the production of raspberries in the Republic of Serbia. Ekonomika poljoprivrede, vol. 60, br. 1, str. 39-48
|
|
|
Mihajlovic, M. (2014) Menadzment znanja kao faktor povecanja efikasnosti organizacije. Oditor, no. 09, pp. 33-36; Belgrade, Serbia
|
|
2
|
Milivojević, J., Gajić, B., Bošnjaković, G., Cecić, N., Matović, G. (2005) Optimizacija režima navodnjavanja zemljišta pod zasadima maline u različitim geomorfo-pedo-mikroklimatskim uslovima ariljsko-požeškog malinogorja. Završni izveštaj projekta tehnološkog razvoja u oblasti biotehnologije. str. 1-32
|
|
1
|
Milojevic, I., Zekic, M. (2015) Organizaciona struktura preduzeca kao pretpostavka konsolidacije bilansa. Oditor, no. 12, pp. 22-28; Belgrade, Serbia
|
|
7
|
Paraušić, V., Simeunović, I. (2016) Market analysis of Serbia's raspberry sector and cluster development initiatives. Ekonomika poljoprivrede, vol. 63, br. 4, str. 1417-1431
|
|
|
Petrović, S., Milošević, T. (2002) Malina-tehnologija i organizacija proizvodnje. Čačak: Agronomski fakultet, pp. 215-219
|
|
2
|
RZS (2017) Statistički godišnjak Republike Srbije, 2015. god
|
|
2
|
Sarić, R., Subić, J., Roljević, S. (2009) Malina kao izvozni brend Srbije. Ekonomske teme, vol. 47, br. 3, str. 171-178
|
|
|
Sredojević, Z., Kljajić, N., Popović, N. (2013) Investing in raspberry as a opportunity of sustainable development of rural areas of western Serbia. Buletinul Revista categoria B+CNCSIS, Seria Stiinte Economice, Petrol-Gaze din Ploiesti, 1/201, II (LXV), http://www.upg-bulletin-se.ro/archive/20131/6.Sredojevic_Kljajic_Popovic.pdf
|
|
|
Sredojević, Z., Vlahović, B., Maksimović, A. (2015) Ekonomski pokazatelji različitih načina proizvodnje jagode na porodičnom gazdinstvu. Agroekonomika, vol. 44, br. 66, str. 114-124
|
|
|
Subić, J. (2010) Specifičnost procesa investiranja u poljoprivredi. Beograd: Institut za ekonomiku poljoprivrede, pp. 192; ISBN 978-86-82121-87-9
|
|
|
|
|