- citati u SCIndeksu: 0
- citati u CrossRef-u:0
- citati u Google Scholaru:[
 ]
- posete u poslednjih 30 dana:2
- preuzimanja u poslednjih 30 dana:1
|
|
|
2010, vol. 14, br. 2, str. 120-123
|
|
Optimizacija utroška folije pri pakovanju duboko zamrznutog voća
Optimization of foil consumption for packing deep frozen fruit
Sažetak
Pri pakovanju duboko zamrznutog voća u PVC folije potrošnja folije je velika i računa se po jedinici mase ili po jedinici dužine. Merenje utroška folije podleže grešci usled brojnih tehnološko - tehničkih problema. Optimizacija rešenja za utrošak folije je bazirana na implementaciji enkodera na postojećim mašinama za pakovanje i ključna je za dobijanje relevantnih rezultata. U radu prikazan je novi model mernog sistema utroška folije koji obezbeđuje niže cene pakovanja.
Abstract
In the case of packing deep frozen fruit in PVC foil, the foil consumption is significant and it is calculated per unit of mass or per unit of length. The measurement of foil consumption can become inaccurate because there are many technological and technical problems. The optimization of solutions for foil consumption is based on the application of encoders on existing packing machines and it is the key for obtaining correct results. This paper shows a model of a foil consumption measuring system, which helps provide a lower price for packing.
|
|
|
|
Reference
|
|
|
Đekić, I., Marković, D., Veljić, M. (2006) Food quality and safety: New challenges. Annales of the University of Craiova, XXXVI/B, 375-379
|
|
 
|
Đekić, I., Marković, D. (2006) Uticaj mašina i opreme u poljoprivredi i prehrambenoj industriji na kvalitet i bezbednost hrane. Poljoprivredna tehnika, vol. 31, br. 1, str. 73-82
|
|
3
|
Gvozdenović, J., Lazić, V. (2008) Pakovanje i održivost prehrambenih proizvoda. Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP, vol. 12, br. 1-2, str. 27-30
|
|
|
Jovanović, M.P. (2007) Automatsko merenje dužine utrošene folije za pakovanje kafe u fabrici 'Donkafe'. Beograd: Mašinski fakultet, diplomski rad
|
|
4
|
Lazić, V., Gvozdenović, J., Petrović, T. (2008) Mogućnosti savremenog pakovanja hrane. Časopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi / PTEP, vol. 12, br. 1-2, str. 49-52
|
|
1
|
Marković, D. (2007) Postrojenje za kalibraciju, optičko sortiranje i pakovanje voća. Beograd: Zavod za intelektualnu svojinu, prijavljeni patent broj P-2007/0486
|
|
|
|
|