Metrika

  • citati u SCIndeksu: [4]
  • citati u CrossRef-u:[1]
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:10
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:5

Sadržaj

članak: 7 od 10  
Back povratak na rezultate
2015, br. 15, str. 87-93
Vinarije i putevi vina kao sredstvo za razvoj agroturizma u Srbiji
aUniverzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet, Srbija
bUniverzitet Educons, Fakultet poslovne ekonomije, Sremska Kamenica, Srbija
Ključne reči: vinski turizam; vinarije; putevi vina; brendiranje; razvoj; agroturizam
Sažetak
Proizvodnja vina u Republici Srbiji poslednjih pet godina beleži pozitivan trend. Struktura uvoza i izvoza vina ukazuje na potrebu za boljim brendiranjem srpskih vina radi povećanja njihove prepoznatljivosti na tržištu. Danas u Srbiji preovlađuju mali, porodični vinogradi i vinarije u ruralnim područjima i u njima se uzgajaju razne sorte vinove loze, a proizvode se često veoma kvalitetna vina. Zastupljenost vinarija u turističkoj ponudi je nedovoljno i sporadično razvijena, bez jasne strategije na republičkom i lokalnom nivou. Potrebno je podstaći njihovo uključivanje u turističke tokove, pre svega, kroz razvoj puteva vina. Obogaćivanjem ugostiteljskih sadržaja u vinarijama, bili bi ispunjeni preduslovi za uspešan razvoj ne samo vinskog, već i agroturizma, jer bi turista tokom boravka mogao da se oproba u vinogradarskom životu iz prve ruke.
Reference
Kuljančić, I. (2007) Vinogradarstvo. Vinova loza, ta božanska biljka. Novi sad: Prometej
Muhi, B., Katic, A., Kovacevic, J., Stankovic, J. (2010) Development perspectives of wine tourism in Vojvodina. u: 20th Biennial International Congress, Tourism & Hospitality Industry 2010, New Trends in Tourism and Hospitality Management, University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatij
Muhi, B. (2013) Ruralni turizam kao komponenta integralnog i održivog razvoja sela u Vojvodini. Zbornik Matice srpske za društvene nauke, br. 142, str. 129-137
Muhi, B. (2009) Marketinški aspekti brending strategije seoskog turizma Vojvodine. Turističko poslovanje, (4): 1-9
Vlahović, B., Puškarić, A., Tomašević, D. (2013) Promene na međunarodnom tržištu vina. u: 135th EAAE Seminar - Challenges for the Global Agricultural Trade Regime after Doha, Beograd
 

O članku

jezik rada: srpski
vrsta rada: neklasifikovan
DOI: 10.5937/TurPos1515087J
objavljen u SCIndeksu: 22.09.2015.

Povezani članci

Nema povezanih članaka