Metrika

  • citati u SCIndeksu: [1]
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:10
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:6

Sadržaj

članak: 6 od 8  
Back povratak na rezultate
2011, vol. 65, br. 6, str. 621-635
Pravci razvoja ambalaže od polimernih materijala
aUniverzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet
bUniverzitet u Beogradu, Institut za hemiju, tehnologiju i metalurgiju - IHTM
Projekat:
Sinteza i karakterizacija novih funkcionalnih polimera i polimernih nanokompozita (MPNTR - 172062)

Ključne reči: ambalaža od polimernih materijala; pakovanje u modifikovanoj atmosferi; aktivna i inteligentna ambalaža; biopolimeri; reciklirani polimeri
Sažetak
Na svetskom tržištu ambalaže godišnje se ostvari promet od oko 620 milijardi US dolara. Jedna trećina ove sume otpada na ambalažu od polimernih materijala. Očekuje se da će porast potrošnje ambalaže od polimernih materijala biti najmanje 3% u sledećih pet godina i da će biti veći od porasta potrošnje svih drugih materijala, koji se koriste za izradu ambalaže. Zbog kvaliteta i cene polimerni materijali polako istiskuju druge materijale i u ovoj oblasti primene. Veliki doprinos tome daju proizvođači polimernih materijala i ambalaže od polimernih materijala, kao i svi oni koji koriste ovu ambalažu za pakovanje svojih proizvoda, značajnim ulaganjem u razvoj polimernih materijala, tehnologiju izrade ambalaže i pakovanja. U okviru ovoga rada prikazani su neki od pravaca razvoja ambalaže od polimernih materijala, kao na primer: pakovanje u zaštitnoj atmosferi, primena aktivne i inteligentne ambalaže, sve veća primena biopolimera i reciklata polimera za izradu ambalaže koja dolazi u direktan kontakt sa pakovanim proizvodom.
Reference
*** (2011) Nidersächisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelscherheit. u: Aktive Verpackungen für Lebens-mittel, www.laves.niedersachsen.de
*** (2005) Verpacken in Kunststoff. Bad Homburg: IK Industrieverband Kunststoffverpackungen
*** (2011) Sud-Chemie AG. Clarient Group Company, www.sud-chemie.com
*** (2002) Biologisch abbaubare Kunststoffverpackungen und-folien. Bad Homburg: IK Industrieverband Kunststoffverpackungen
*** (2010) Bio-kunstsoffe & bio-polymere. http://www.kunststoff-know-how.de/index.php?/Bio-Kunststoffe.html
*** (2008) European Bioplastics, Ökobilanzen von Biokunststoffen, Positions-papier. November
*** (2009) European Bioplastics, Oxo-biologische Abbaubare. Kunststoffen, Positions-papier, Jul
*** (2011) PlasticsEurope. Grafiken zur Wirtschaftspressekonferenz, Mai
*** European Bioplastics. www. en. european-bioplastics.org
Appendini, P., Hotchkiss, J.H. (2002) Review of Antimicrobal Food Packaging. Innov Food Sci Emerg, (3) 113-126
Bergmaier, J., Washüttl, M., Wepner, B. (2010) Prüfpraxis für Kunststoffverpackungen. Hamburg: Behrs Verlag GmbH, 2.Auflage
Brody, A.L. (2001) Whats active about intelligent packaging. Food Technol., 55 H. 6 75-78
Brody, L. (1994) Controlled/Modified Atmosphere/Vacuum Packaging of Food. Trumbull, Connecticut: Food & Nutrition Press
Buchner, N. (1999) Verpackungen von Lebensmitteln. Berlin - Heidelberg: Springer Verlag
Endres, H.J. (2011) Biopolymere als nachhaltige alternative. Kunststoffe, 5, 34-40
Endres, H.J., Siebert-Rathes, A. (2009) Technische biopolymeren. München: Carl Hanser Verlag
Holley, W. (2001) Aktive und Intelligente Kunststoffverpackungen. u: Verpackung Symposium, Dokumentation, Berlin, str. 61-66
Hurme, E. (2002) Intelligent systems in food packaging: Advances in the supply chain. Food Technol, 56, 72-75
IKB Branchenbericht (2010) Gummi- und Kunststoff-industrie. Oktober
Schmidt, J. (2002) Effizienzsteigerung im Informationsfluss. Pack Report, 5, 59-61
Zagori, D. (1995) Etylen removing packaging: Active food packaging. London: Blackie Academic Professional
 

O članku

jezik rada: srpski
vrsta rada: stručni članak
DOI: 10.2298/HEMIND111018087J
objavljen u SCIndeksu: 25.01.2012.

Povezani članci

Hemijska industrija (2005)
Ambalaža od polimernih materijala
Jovanović Slobodan M., i dr.

Recyc & Sust Dev (2011)
Održivi razvoj i polimerni materijali
Jovanović Slobodan, i dr.

J Proc Ener Agri (2010)
Tehnološko-tehnički sistemi pakovanja prehrambenih proizvoda
Đević Milan, i dr.