Metrika

  • citati u SCIndeksu: [1]
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:1
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:1

Sadržaj

članak: 5 od 17  
Back povratak na rezultate
2013, vol. 39, br. 3, str. 167-176
Energetski bilans proizvodnje i dorade korena mrkve za svežu upotrebu
Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet

e-adresaponio@polj.uns.ac.rs
Projekat:
Unapređenje kvaliteta traktora i mobilnih sistema u cilju povećanja konkurentnosti, očuvanja zemljišta i životne sredine (MPNTR - 31046)

Sažetak
Ispitivanje energetskog bilansa proizvodnje i dorade mrkve za svežu upotrebu izvedeno je za proizvodnu 2012. godinu. Za celu tehnologiju proizvodnje i dorade korena mrkve za svežu upotrebu, potrebno angažovati 852,14 h/ha živog rada. Najviše živog rada se angažuje za ubiranje, tj. pri ručnom sakupljanju korena mrkve. Vrednost energetskog inputa za njivsku proizvodnju korena mrkve za upotrebu u svežem stanju iznosila je 76.435,14 MJ/ha, a za doradu (skladištenje, pranje i pakovanje) 99.351,02 MJ/ha. Ukupna vrednost energetskog inputa za njivsku proizvodnju i doradu korena mrkve iznosila je 175.786,16 MJ/ha. Za njivsku proizvodnju i doradu, korena mrkve za svežu upotrebu, ukupna vrednost specifičnog energetskog inputa (EIsp) iznosi 3,516 MJ/kg, ukupni stepen iskorišćenja energije (EP) iznosi 0,284 kg/MJ, dok je ukupna vrednost energetskog odnosa (ER) bila 0,492.
Reference
Asgharipour, M.R., Mondani, F., Riahinia, S. (2012) Energy use efficiency and economic analysis of sugar beet production system in Iran: A case study in Khorasan Razavi province. Energy, 44(1): 1078-1084
Đević, M., Dimitrijević, A. (2009) Analiza potrošnje energije u proizvodnji paradajza na otvorenom polju i u objektima zaštićenog prostora. Savremena poljoprivredna tehnika, vol. 35, br. 3, str. 169-175
Đurovka, M. (2008) Gajenje povrća na otvorenom polju. Novi Sad: Poljoprivredni fakultet
Gorzelany, J., Zagula, G., Findura, P., Turan, J. (2012) Assessment of costs and energy consumption in wheat and oat production in a privately owned farm in Podkarpacie Region. Savremena poljoprivredna tehnika, vol. 38, br. 1, str. 31-38
Gülistan, E., Esengün, K., Erdal, H., Gündüz, O. (2007) Energy use and economical analysis of sugar beet production in Tokat province of Turkey. Energy, 32(1): 35-41
Ivančević, S., Mitrović, D. (2012) Specifičnosti sušenja proizvoda liofilizacijom. Savremena poljoprivredna tehnika, vol. 38, br. 2, str. 97-108
Jovanović, M. (2005) Ekonomska analiza proizvodnje biodizel goriva. u: Biodizel alternativno i ekološko tečno gorivo, Novi Sad: Poljoprivredni fakultet
Krishnakedar, S.G. (2006) Embodied energy computations in buildings. Vishrambag, Sangli: Walchand College of Engineering-Department of Civil Engg
Lazić, V. (1983) Teorijske osnove eksploatacije poljoprivredne tehnike. Novi Sad: Poljoprivredni fakultet - Institut za poljoprivrednu tehniku i racionalizaciju
Leslie, S., Jonathan, G. (1999) How sustainable is concrete. Champaign: University of Illinois at Urbana
Magó, L. (2013) The significance of post-harvest transportation tasks in the field root vegetable production. u: International Symposium on Agricultural Engineering (I), 4th-6th October, Belgrade, IV-1-IV-6
Ortiz-Canavate, J., Hernanz, J.L. (1999) Energy analysis and saving. u: CIGR Handbook of agricultural engineering, energy and biomass engineering, 3, 13-37
Ortiz-Caňavate, J. (1994) CIGR handbook of agricultural engineering: Volume V: Energy and biomass engineering. Chapter 2 Energy for Biological Systems, Part 2. 1 Energy Analysis and Saving: 13-42
Pellizzi, G. (1992) Use of energy and labour in Italian agriculture. Journal of Agricultural Engineering Research, 52: 111-119
Ponjičan, O. (2009) Analiza parametara mašine za formiranje mini gredica pri proizvodnji korenastog povrća. Novi Sad: O. Ponjičan, doktorska disertacija
Ponjičan, O., Bajkin, A., Somer, D., Jovanović, B. (2010) Analiza eksploatacionih parametara tehnologije proizvodnje mrkve na mini gredicama. Savremena poljoprivredna tehnika, vol. 36, br. 1, str. 39-46
Safa, M., Mohtasebi, S., Behroozi, M.L., Ghasemi-Varnamkhasti, M. (2010) Energy consumption in production of grains prevalent in Saveh. African Journal of Agricultural Research, 5(19): 2637-2646
 

O članku

jezik rada: srpski
vrsta rada: izvorni naučni članak
objavljen u SCIndeksu: 10.02.2014.

Povezani članci

Nema povezanih članaka