Metrika

  • citati u SCIndeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:0
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:0

Sadržaj

članak: 6 od 12  
Back povratak na rezultate
2014, vol. 68, br. 2, str. 257-264
Diskriminacija mineralnih voda uz pomoć bliske infracrvene spektroskopije i akvafotomike
aUniverzitet u Beogradu, Mašinski fakultet
bVlatcom Research Center, Vlatacom, Belgrade

e-adresajelena_muncan@yahoo.co.uk
Ključne reči: voda; diskriminacija; bliska; infracrvena spektroskopija; Akvafotomika; multivarijaciona analiza
Sažetak
Voda je jedan od najčešće proučavanih materijala danas, ali uprkos tome mnoga njena svojstva i dalje ostaju nerazjašnjena i neiskorišćena. Voda je neophodna za normalno funkcionisanje ljudskog organizma, između ostalog zbog toga, poremećaji homeostaze vode u ljudskom telu leže u osnovi mnogih bolesti. Analiza vode i njene ispravnosti za upotrebu u ljudskoj ishrani uglavnom se bavi onim što je prisutno u vodi - koncentracijama prisutnih anjona i katjona, prisustvu mikroorganizama i tome slično. Različite vrste voda se uglavnom i klasifikuju upravo prema vrsti elemenata koje sadrže, koncentraciji prisutnih elemenata, ili pak odnosu između koncentracije pojedinih jona i njihov efekat na ljudski organizam razmatra se isključivo sa stanovišta elemenata koji su prisutni u njoj. Međutim, iako je poznato da voda formira različite tipove klastera i može da se organizuje oko prisutnih elemenata na različite načine, klasifikacija voda na osnovu organizacije vodenih molekula, kao i efekti različito klasterizovanih voda na ljudski organizam, za sada ne postoje u literaturi. Predmet ovog rada je diskriminacija različitih tipova voda na osnovu njihovog spektra u bliskoj infracrvenoj oblasti, primenom multivarijacione analize i novog pristupa za tumačenje spektara vode u ovoj oblasti, poznatog pod nazivom Akvafotomika. Akvafotomika interpretira spektar vode u bliskoj infracrvenoj oblasti preko posebno definisanih koordinata vodene mreže (water matrix coordinates - WAMACS) kojima su pripisani tačno određeni vibracioni modovi molekula vode preko kojih se može zaključiti kako se molekuli vode organizuju. Na taj način, primenom saznanja akvafotomike, voda se može opisati i sa aspekta njene organizacije u klastere, i time se omogućiti i diskriminacija voda na osnovu prisutnih tipova klastera što je prikazano u ovom radu.

O članku

jezik rada: engleski
vrsta rada: stručni članak
DOI: 10.2298/HEMIND130412049M
objavljen u SCIndeksu: 30.05.2015.

Povezani članci

Nema povezanih članaka