- citati u SCIndeksu: 0
- citati u CrossRef-u:0
- citati u Google Scholaru:[
 ]
- posete u poslednjih 30 dana:33
- preuzimanja u poslednjih 30 dana:15
|
|
|
2021, vol. 24, br. 83, str. 26-30
|
|
Zdravstvena nega pacijenta sa celijakijom tokom bolničkog lečenja
Nursing care of a patient with celiac disease during hospital treatment
aOpšta bolnica Subotica, Sektor za hirurške grane medicine, Subotica bVisoka škola strukovnih studija u Subotici, Subotica
e-adresa: sanjastojanovic09@gmail.com
Sažetak
Celijakija je hronična autoimuna bolest tankog creva koja se javlja nakon unošenja namirnica koje u sebi sadrže gluten. Kod preosetljivih osoba gluten iz namirnica pokreće imunološke rakcije i dovodi do iritacije, upale i atrofije sluznice tankog creva sa posledičnom malapsorpcijom hranljivih materija. Jedini, dokazano efikasan tretman celijakije je sprovođenje stroge, doživotne bezglutenske dijete. Pridržavanjem dijete moguće je efikasno kontrolisati bolest i sačuvati kvalitet života. Ipak, ukoliko dođe do pogoršanja stanja, zdravstveni profesionalci moraju osigurati adekvatnu ishranu tokom boravka pacijenata u bolnici i tretman u skladu sa utvrđenim potrebama. U radu su prikazane specifičnosti utvrđivanja potreba za zdravstvenom negom kod obolelih od celijakije (sestrinska anamneza, utvrđivanje stanja uhranjenosti i podataka o eliminaciji). Zatim, sagledani su najčešći problemi u domenu zdravstvene nege poput sledećih: deficit znanja, proliv i povraćanje, visok rizik od dehidratacije, pothranjenosti, rizik od poremećaja termoregulacije i neefikasno održavanje zdravlja. Prikazane su i sestrinske intervencije u cilju rešavanja ovih problema tokom bolničkog lečenja pacijenata sa celijakijom.
Abstract
Celiac disease is a chronic autoimmune disease of the small intestine that occurs after ingesting foods that contain gluten. In hypersensitive people, gluten from food triggers immune reactions and leads to irritation, inflammation and atrophy of the small intestinal mucosa with consequent malabsorption of nutrients. The only proven treatment for celiac disease is a strict, lifelong gluten-free diet. By following a diet, it is possible to effectively control the disease and preserve the quality of life. However, if the condition worsens, health professionals must ensure adequate nutrition during their stay in the hospital, and treatment in accordance with the identified needs. This paper presents the specifics of determining the need for care in patients with celiac disease (nursing history, determination of nutritional status and elimination data). Then, we considered the most common problems in the field of nursing care such as: knowledge deficit, diarrhea and vomiting, high risk of dehydration, malnutrition, risk of inadequate thermoregulation and inefficient health maintenance. Nursing interventions are also presented in order to solve these problems, during the hospital treatment of patients with celiac disease.
|
|
|
|
Reference
|
|
|
*** (2016) Nursing Care Plan for Celiac Disease. Felbry College - School of Nursing, updated 2016, cited Sept 2021
|
|
|
Abou-Aldan, D., Babić, D., Kadović, M., Kurtović, B., Režić, S., Rotim, C., et al. (2015) Sestrinske dijagnoze III. Zagreb: Hrvatska Komora Medicinskih Sestara
|
|
|
Barbarić, I. (2008) Celijakija - pregled i predviđanja. Medicina Fluminensis, 44(3-4): 229-234
|
|
|
Best, C., Powell, K., Whitehead, C., Kyriazidou, E. (2018) Managing Patients with Coeliac Disease During a Hospital Stay. Nursing Times, 114(7): 18-20, Available from: https://cdn.ps.emap.com/wp-content/uploads/ sites/3/2018/06/180627-Managing-patients-with-coeliacdisease-during-a-hospital-stay.pdf [cited sept 2021]
|
|
1
|
Brown, G.J.R., Singh, P. (2019) Coeliac Disease. Paediatr Int Child Health, 39(1): 23-31
|
|
|
Čuković-Čavka, S., Urek, C.M., Brinar, M., Turk, N. (2013) Celijakija u odrasloj dobi. Zagreb: KBC Zagreb
|
|
|
Horvat, D. (2016) Celijakija - prikaz slučaja. Varaždin: Sveučilište Sjever, Završni rad
|
|
|
Kadović, M., Abou-Aldan, D., Babić, D., Kurtović, B., Piškorjanac, S., Vico, M. (2013) Sestrinske dijagnoze II. Zagreb: Hrvatska Komora Medicinskih Sestara
|
|
|
Knežević, J., Rodić, N. (2016) Praktikum pedagoško psihološke aktivnosti sa decom u bolnici. Subotica: Visoka škola strukovnih studija za obrazovanje vaspitača i trenera
|
|
|
Kolaček, S., Hojsak, I., Niseteo, T. (2017) Prehrana u općoj i kliničkoj pedijatriji. Zagreb: Medicinska naklada
|
|
|
Krbavčić-Panjkota, I. (2008) Prehrana kod celijakije. Medicus, 17(1): 87-92
|
|
|
Lebwohl, B., Sanders, D.S., Green, P.H.R. (2018) Coeliac Disease. Lancet, 391(10115): 70-81
|
|
|
Marčec, M., Antoljak, N., Benjak, T. (2018) Celijakija - nedovoljno prepoznat javnozdravstveni problem. Liječ vjesn, 140: 261-266
|
|
|
National Institute for Health and Care Excellence (2015) Coeliac Disease: Recognition, Assessment and Management. Available from: Nice.org.uk/ng20
|
|
3
|
Nikolić, M. (2008) Dijetetika. Niš: Medicinski fakultet
|
|
|
Popadić, A., Panišić-Šekeljić, M., Bezmarević, M. (2015) Skrining i procena nutritivnog statusa. Serbian Journal of Anesthesia and Intensive Therapy, vol. 37, br. 1-2, str. 5-13
|
|
|
Premuš, F. (2015) Važnost prehrane pacijenata s glutenskom enteropatijom. Varaždin: Sveučilište Sjever, Magistarski rad
|
|
|
Pšeničnjak, B. (2016) Zdravstvena njega djece oboljele od celijakije. Varaždin: Sveučilište Sjever, Završni rad
|
|
|
Springhouse (2010) Sestrinske procedure. Beograd: Data Status
|
|
2
|
Stojanović-Jovanović, B., Đonović, N., Vuletić, B. (2018) Uticaj bezglutenske ishrane na način života dece sa celijakijom. Sestrinska reč, vol. 21, br. 76, str. 7-10
|
|
1
|
Stojanović-Jovanović, B., Jovanović, S., Vuletić, B. (2019) Kliničke karakteristike celijačne bolesti kod dece i uspeh terapije dijetom bez glutena na osnovu seroloških testova. Sestrinska reč, vol. 22, br. 78, str. 4-8
|
|
|
Šepec, S., Munko, T., Aldan, A.D., Babić, D., Turina, A. (2011) Sestrinske dijagnoze. Zagreb: Hrvatska Komora Medicinskih Sestara
|
|
|
Udruženje celijakije za Srbiju Bezglutenska dijeta. Beograd, Dostupno: https://celijakija.rs/ishrana, [citirano 12.07.2021.]
|
|
|
|
|