Metrika

  • citati u SCIndeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:2
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:0

Sadržaj

članak: 9 od 13  
Back povratak na rezultate
2001, vol. 40, br. 6, str. 39-43
Šećer je sladak ali opasan
Univerzitet u Nišu, Medicinski fakultet, Katedra Fiziologija
Ključne reči: šećer; prevencija koronarne bolesti
Sažetak
Razmatra se šećer iz različitih uglova: sastav, metabolizam i potrošnja. Poseban značaj pridaje se ulozi šećera u prevenciji kardio-vaskularnih oboljenja. Ističe se da opšte prihvaćena teorija o mastima, kao uzročnicima koronarne bolesti, treba da se menja, jer je konzumiranje velikih količina običnog šećera od većeg značaja za nastanak koronarne bolesti. U zaključku se tvrdi da je pravilna ishrana jedan od ključnih faktora u sprečavanju nastanka mnogobrojnih oboljenja u organizmu čoveka.
Reference
Cohen, A.M., Bavly, S., Poznanski, R. (1961) Change of diet of Yemenite Jews in relation to diabetes and ischaemic heart-disease. Lancet, 2: 1399-401
Keys, A. (1956) The diet and the development of coronary heart disease. J Chronic Dis, 4(4): 364-80
Pauling, L. (1976) The case for vitamin C in maintaining health and preventing disease. Modern Medicine, 6, 68-72
Spittle, C. (1971) Atherosclerosis and Vitamin C. Lancet, 298(7737): 1280
Stone, I. (1972) The healing factor: Vitamin C against disease. New York: Grosset and Dunlap
Winitz, M., Graff, J., Seedman, D.A. (1964) Effect of dietary carbohy drate on serum cholesterol levels. Arch Biochem Biophys, 108: 576-9
Yudkin, J. (1972) Sweet and dangerous. New York: Peter H. Wyden
 

O članku

jezik rada: srpski
vrsta rada: pregledni članak
objavljen u SCIndeksu: 23.04.2009.

Povezani članci

Nema povezanih članaka