- citations in SCIndeks: [1]
- citations in CrossRef:[1]
- citations in Google Scholar:[
 ]
- visits in previous 30 days:1
- full-text downloads in 30 days:1
|
|
|
2019, vol. 23, iss. 4, pp. 176-179
|
|
Comparative study of growing winter small grain cereals in organic and conventional production systems
Кomparativna analiza gajenja ozimih strnih žita u organsкoj i кonvencionalnoj proizvodnji
Project: Status, trends and possibilities to increase the fertility of agricultural land in the Vojvodina Province (MESTD - 31072)
Abstract
The purpose of this study is to compare the yields and yield components of 3 winter small grain cereals (wheat ('NS 40S'), oat ('NS Jadar') and rye ('NS Savo')) grown in conventional and organic production systems. The experiment was conducted as a block design with three replicates at the Bački Petrovac experiment field of the Institute of Field and Vegetable Crops in 2016/2017. The fertilization of conventional cereals examined was based on mineral fertilization, whereas foliar fertilizers with green microalgae (Chlorella vulgaris) were applied in the organic production system. The results obtained indicate differences in the number of organic and conventional plants per m2 , particularly in the instance of winter wheat (277/m2 in the organic production system and 545/m2 in conventional production system). Relative to all the cereals observed, significantly higher grain yields per ha were determined in the conventional production system as a result of the mineral nitrogen addition. The research has shown that soil fertility and cultural practices play a decisive role in realizing the full yield potential of winter small grain cereals cultivated in the organic farming system.
Sažetak
U ovom radu analizirana je proizvodnja 3 vrste ozimih žitarica (pšenica - NS 40S, ovas - NS Jadar i raž - NS Savo) kako bismo uporedili prinose i komponente prinosa u konvencionalnom i organskom sistemu, a u cilju unapređenja proizvodnje ovih žitarica u organskom sistemu uzgoja. Istraživanje je sprovedeno tokom 2016. i 2017. godine u Institutu za ratarstvo i povrtarstvo, Odeljenju za alternativne kulture i organsku proizvodnju u Bačkom Petrovcu (45° 56' N 20° 12' E). Ogled je postavljen na parcelama površine 1000 m2 , po slučajnom blok sistemu u 3 ponavljanja, sa sojom kao predusevom. Konvencionalni sistem proizvodnje baziran je na primeni mineralnih đubriva, dok su u organskoj primenjena folijarna đubriva na bazi algi (Chlorella vulgaris). Setva je izvršena 16.10.2016., a žetva 8.07.2017. Analizom ispitivanih useva utvrđene su razlike u broju biljaka po m2 , što je posebno bilo izraženo kod ozime pšenice (277 biljaka po m2 u organskoj i 545 bijaka po m2 u konvencionalnoj). Sve žitarice ostvarile su značajno veći prinos zrna po ha u konvencionalnom sistemu kao rezultat dodavanja azota, ali masa zrna po biljci nije se statistički razlikovala u organskoj i konvencionalnoj proizvodnji. U proseku za sve tri žitarice konvencionalni uzgoj značajano je uticao na sledeće morfološke parametre: dužinu klasa (metlice), masu slame po m2 i visina biljke, dok masa klasa (metlice) i masa 1000 zrna nisu bili značajno različiti. Ostvareni prinosi ozimih žitarica u organskoj, iako niži, bili su približni višegodišnjim prosečnim vrednostima prinosa ozimih žitarica u našim proizvodnim uslovima.
|
|
|
|
References
|
|
  
|
Berry, P.M., Sylvester-Bradley, R., Philipps, L., Hatch, D.J., Cuttle, S.P., Rayns, F.W., Gosling, P. (2002) Is the productivity of organic farms restricted by the supply of available nitrogen?. Soil Use and Management, 18, 248-255
|
|
1 
|
Bogdanović, D., Šeremešić, S., Milošev, D. (2008) Hemijska svojstva černozema i bilans azota na dvopoljnom plodoredu. Letopis naučnih radova Poljoprivrednog fakulteta, vol. 32, br. 1, str. 35-42
|
|
|
Doltra, J., Lægdsmand, M., Olesen, J.E. (2011) Cereal yield and quality as affected by nitrogen availability in organic and conventional arable crop rotations: A combined modeling and experimental approach. European Journal of Agronomy, 34(2), 83-95
|
|
1
|
Filipović, J., Košutić, M., Bodroža-Solarov, M., Vučurović, V., Filipović, V., Pezo, L. (2018) Ocenjivanje kvaliteta sorte pšenice primenom score analize. Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 22, br. 2, str. 85-89
|
|
|
Galie, Z., Bleidere, M., Skrabule, I., Vigovskis, J. (2004) The first steps in variety testing for organic agriculture in Latvia: Oats and potatoes. in: First World Conference on Organic Seed: Challenges and Opportunities for Organic Agriculture and the Seed Industry, Proceedings, Rome, Italy: FAO Headquarters, 173-174
|
|
1
|
Hristov, N. (2012) Vodič za organsku proizvodnju pšenice. Novi Sad: GIZ-Nemačka organizacija za internacionalnu saradnju GmbH
|
|
2
|
Jaćimović, G., Malešević, M., Aćin, V., Hristov, N., Marinković, B., Crnobarac, J., Latković, D. (2012) Komponente prinosa i prinos ozime pšenice u zavisnosti od nivoa đubrenja azotom, fosforom i kalijumom. Letopis naučnih radova Poljoprivrednog fakulteta, vol. 36, br. 1, str. 72-80
|
|
2
|
Jaćimović, G., Malešević, M., Marinković, B., Crnobarac, J., Latković, D., Šeremešić, S., Milošev, D. (2008) Komponente prinosa jare pšenice u zavisnosti od nivoa đubrenja azotom, fosforom i kalijumom. Letopis naučnih radova Poljoprivrednog fakulteta, vol. 32, br. 1, str. 57-63
|
|
1
|
Knapp, S., van der Heijden, M.G. (2018) A global meta-analysis of yield stability in organic and conservation agriculture. Nature Communications, 9(1), 3632-3632
|
|
1
|
Milošev, D. (2000) Izbor sistema ratarenja u proizvodnji pšenice. Novi Sad: Zadužbina Andrejević, posebna izdanja, 12-14, 40-42
|
|
1
|
Okuyama, L.A., Federizzi, L.C., Barbosa, N.J.F. (2004) Correlation and path analysis of yield and its components and plant traits in wheat. Ciencia Rural, Santa Maria, 34(6), 1701-1708
|
|
|
Oljača, S., Dolijanović, Ž., Glamočlija, Đ., Đorđević, S., Oljača, J. (2009) Produktivnost golozrnog ječma u organskom i konvencionalnom sistemu gajenja. Poljoprivredna tehnika, vol. 34, br. 2, str. 149-154
|
|
3 
|
Seufert, V., Ramankutty, N., Foley, J.A. (2012) Comparing the yields of organic and conventional agriculture. Nature, 485(7397), 229-232
|
|
|
Spasova, D., Burovska, A., Atanasova, B., Spasov, D., Ilievski, M. (2017) Analysis of the quality of oats (Avena sativa L.) grown in conditions of organic production. in: Zbornik radova Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet u Čačku, 23-131
|
|
7
|
StatSoft Inc (2018) Statistica (data analysis software system). version 13.3 www.statsoft.com
|
|
5
|
Šeremešić, S., Vojnov, B., Manojlović, M., Milošev, D., Ugrenović, V., Filipović, V., Babec, B. (2017) Organska poljoprivreda u službi biodiverziteta i zdravlja. Letopis naučnih radova, 41(2), 51-60, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad
|
|
4
|
Šeremešić, S., Manojlović, M., Ilin, Ž., Vasić, M., Gvozdanović-Varga, J., Subašić, A., Vojnov, B. (2018) Efikasnost združivanja mrkve i crnog luka na njihova morfološka i nutritivna svojstva. Journal on Processing and Energy in Agriculture, vol. 22, br. 2, str. 80-84
|
|
|
Taylor, B.R., Cormack, W.F. (2001) Choice of species and varieties. in: Organic Cereals and Pulses, Lincoln, UK: Chalcombetions, 9-28
|
|
|
|
|