Metrika

  • citati u SCIndeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:18
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:17

Sadržaj

članak: 6 od 7  
Back povratak na rezultate
2016, vol. 63, br. 4, str. 1347-1363
Uloga Beogradskog sajma vina BeoWine na razvoj vinskog turizma u Srbiji
aCollege of Tourism, Belgrade
bHotel HERITAGE, Belgrade

e-adresajevicg@visokaturisticka.edu.rs, jelenaz@visokaturisticka.edu.rs, director@heritagebelgrade.com
Ključne reči: događaji; manifestacije; vinski turizam; Beowine 2015
Sažetak
Vinske manifestacije imaju značajnu ulogu u promociji i razvoju vinskog turizma. U našoj zemlji postoji čak 30 manifestacija posvećenih vinu i vinskom turizmu, ali su još uvek nedovoljno istražene i o njima se jako malo zna. Predmet ovog rada jeste analiza turističko-vinske manifestacije Beowine 2015. Ovaj rad ima za cilj da se istraže socio-demografske karakteristike posetilaca, motivi posete sajmu kao i opšti utisak posetilaca o sajmu i degustiranim vinom na međunarodnom sajmu vina Beowine 2015. Rad je zasnovan na primarnom istraživanju koje je obavljeno za vreme trajana manifestacije Beowine, u period između 19. februara do 22.februara 2015. godine. Ispitivanje je vršeno individualno. Anketnim upitnikom je obuhvaćeno sto dvadeset (120) posetilaca. Anketni upitnik se sastoji iz dva dela i ukupno devetnaest pitanja. Ovo istraživanje daje odgovore na pitanja kakav profil potrošača posećuje ovu manifestaciju i kakvi su njihovi stavovi o samom događaju. Rad se sastoji iz tri dela. Prvi deo rada nosi naziv 'Uloga događaja u vinskom turizu', predmet drugog dela rada su 'Festivali vina u Srbiji' a treći deo se odnosi na 'Istraživanje posetilaca' koji su posetili Beogradski sajam vina - Beowine 2015. godine. Metode korišćene u ovom radu bazirane su na kabinetskom i terenskom istraživanju, a statističkom metodom obrađeni su podaci iz anketnog upitnika.
Reference
*** (2008) Strategija razvoja turizma grada Beograda. Beograd: Institut ekonomskih nauka
*** (2005) Strategija razvoja turizma Republike Srbije. Zagreb: Horwat consulting
Bjeljac, Ž. (2010) Turističke manifestacije u Srbiji. Beograd: Geografski institut'Jovan Cvijić' Srpska Akademija nauke i umetnosti
Camburne, B., Macionis, N. (2000) Meeting the wine maker: Wine tourism product development in an emerging wine region. u: Hall M., Sharples L., Cambourne B., Macionis N. [ur.] Wine tourism around the world: Development, management and markets, Elsevier Butterworth-Heinemann, pp. 81-101
Carlsen, J., Getz, D. (2006) Strategic planning for a regional wine festival: The Margaret River wine region festival. u: Carlsen J., Charters S. [ur.] Global wine tourism: Research, Management and Marketing, Wallingford, Oxfordshire, GBR: CAB International, pp. 209-224
Ćirić, Đ. (2014) Vina i vinorodni tereni Banata. Beograd: Službeni glasnik
Deđanski, S., Puzić, G. (2010) Menadžment razvoja vinskog turizma u Srbiji kao osnova razvoja lokalnih zajednica. Ekonomika poljoprivrede, vol. 57, br. 3, str. 463-473
Douglas, N., Deeret, R. (2001) Special interest tourism. Wiley, Milton
Fenich, G. (2010) Meetings, Expositions, Events, and Conventions. Pearson Education
Fountain, J. (2014) Who's here? An exploratory study of the characteristics and wine consumption behaviours of visitors at a New Zealand wine festival. u: 8th Academy for Wine Business Research Conference in Geisenheim, Germany, June 28-30
Frochot, I. (2000) Wine tourism in France: A paradox?. u: Hall C.M., Sharples L., Camboume B., Macionis N. [ur.] Wine tourism around the world, development, management and markets, Oxford, UK: Butterworth-Heineman, pp. 67-80
Getz, D. (2008) Event tourism: Definition, evolution, and research. Tourism Management, 29(3): 403-428
Hall, C.M., Sharples, L., Cambourne, B., Macionis, N. (2000) Wine tourism around the world-development, management and markets. England: Butterworth-Heinemann
Jovanović, D.V., Muhi, B., Anđelković, A.R. (2015) Vinarije i putevi vina kao sredstvo za razvoj agroturizma u Srbiji. Turističko poslovanje, br. 15, str. 87-93
Jovanović, V. (2013) Tematski turizam. Beograd: Univerzitet Singidunum
Mason, M.C., Paggiaro, A. (2012) Investigating the role of festivalscape in culinary tourism: The case of food and wine events. Tourism Management, 33(6): 1329-1336
Mihajlović, M. (2016) Odnos menadžmenta preduzeća i korporativnog upravljanja. Oditor, vol. 2, no. 1, pp. 4-10
Pivac, T. (2012) Vinski turizam Vojvodine. Novi Sad: Prirodno matematički fakultet
Rabotić, B. (2013) Selektivni oblici turizma. Beograd: Visoka turistička škola strukovnih studija
Szabo, Z., Komaromi-Gergely, A., Szeles, Z. (2014) The Role of Event Marketing in Case of the Buda Castle Wine Festival. u: 8th Academy for Wine Business Research Conference in Geisenheim, June, Germany
Štetić, S. (2007) Posebni oblici turizma. Beograd
Taylor, R. (2006) Wine festivals and tourism: Developing a longitudinal approach to festival evaluation. u: Carlsen J., Charters S. [ur.] Global wine tourism, CAB Internacional, pp. 179-195
Vlahović, B., Potrebić, V., Jeločnik, M. (2012) Preferences of wine consumers on Serbian market. Ekonomika poljoprivrede, vol. 59, br. 1, str. 37-49
Wagen, L., White, L. (2010) Events management for Tourism, cultural, business and sporting events. Australia: Pearson
Yuan, J., Jang, S., Cai, L., Morrison, A., Linton, S. (2006) Analysis of motivational and promotional effects of a wine festival. u: Carlsen J., Charters S. [ur.] Global wine tourism, CAB Internacional, pp. 196-208
 

O članku

jezik rada: engleski
vrsta rada: pregledni članak
DOI: 10.5937/ekoPolj1604347J
objavljen u SCIndeksu: 12.06.2017.
Creative Commons License 4.0

Povezani članci

Ekonomika poljoprivrede (2016)
Motivacija turista za učestvovanje u vinskom turizmu u Srbiji
Sekulić Dejan, i dr.

Ekonomika poljoprivrede (2018)
Gastronomske manifestacije kao faktor unapređenja turističke ponude Srbije
Stanišić Tanja, i dr.

Baština (2021)
Upravljanje znanjem - razvojni potencijal turizma u Vojvodini
Arsenijević Olja M., i dr.

prikaži sve [56]