Metrika

  • citati u SCIndeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:1
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:0

Sadržaj

članak: 7 od 10  
Back povratak na rezultate
2007, vol. 7, br. 6, str. 19-21
EUREPGAP - poslednji momenat
aAgencija Hemoslavija
bPoljoprivredna stanica, Novi Sad
Ključne reči: povrće; EUREPGAP
Sažetak
Savremeni potrošači su danas, sa pravom, veoma zahtevni, kada je kvalitet hrane u pitanju. Da bi se udovoljilo opravdanim zahtevima potrošača proizvođači hrane, a posebno povrća, prinuđeni su da usvajaju procedure i standarde u proizvodnje hrane, koje omogućavaju da proizvode kvalitetne zdravstveno ispravne proizvode, uz očuvanje životne sredine i poštovanje sanitarnih i higijenskih mera. Jedan od najznačajnijih standarda u oblasti primarne proizvodnje povrća je EUREPGAP standard. Za proizvodnju povrća po EUREPGAP standardu potrebno je što pre izvršiti edukaciju proizvođača povrća o suštini i značaju standarda kao i procedurama kojih se moraju pridržavati kako bi proizveli kvalitetno, zdravstveno ispravno povrće.
Reference
Babović, J., Lazić, B., Malešević, M., Gajić, Ž., Molnar, I., Radanović, D., i dr. (2005) Agrobiznis u ekološkoj proizvodnji hrane. Novi Sad: Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo
EUREPGAP (2005) Global report. www.eurep.org
Lars, E., Gluvačević, D. (2006) Priručnik dobre poljoprivredne prakse u zaštiti bilja
Lazić, B., Đurovka, M., Lazić, S., Marković, V.N. (2001) Značaj i mogućnost proizvodnje kvalitetnog zdravstveno bezbednog povrća. Savremena poljoprivreda, vol. 50, br. 1-2, str. 11-16
 

O članku

jezik rada: srpski
vrsta rada: stručni članak
objavljen u SCIndeksu: 29.02.2008.

Povezani članci

Zb Inst ratar i povrt (2006)
Razvoj povrtarske proizvodnje tokom 40 godina
Gvozdanović-Varga Jelica, i dr.

Zb Inst ratar i povrt (2008)
Doprinosi unapređenju povrtarske proizvodnje za 70 godina rada Instituta za ratarstvo i povrtarstvo
Gvozdenović Đuro, i dr.

Ekonomika poljoprivrede (2005)
Zemljište - resurs budućnosti
Tomić Danilo V., i dr.

prikaži sve [11]