Metrika

  • citati u SCIndeksu: 0
  • citati u CrossRef-u:0
  • citati u Google Scholaru:[]
  • posete u poslednjih 30 dana:2
  • preuzimanja u poslednjih 30 dana:1

Sadržaj

članak: 4 od 13  
Back povratak na rezultate
2009, vol. 25, br. 5-6-2, str. 1009-1015
Ekonomski rezultat proizvodnje kozjeg i jarećeg mesa
aUniverzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet
bInstitut za stočarstvo, Beograd-Zemun

e-adresazorajic@agrif.bg.ac.rs
Ključne reči: goat breeding; breeding systems; economical result
Sažetak
Ocena ekonomske efektivnosti proizvodnje koza i jaradi različitih sistema gajenja urađena je za farmu kapaciteta 60 koza. Analiza budžeta kozarske proizvodnje bazirana je na tržišnim cenama jaradi i broju jaradi po grlu. Profitabilnost proizvodnje kozjeg i jarećeg mesa zavisi od kombinacije obima proizvodnje, kvaliteta, veličine i stabilnosti tržišta, a prvi korak u oceni ekonomskih rezultata bila je izrada kalkulacija kao pregleda visine troškova i prihoda. Za potrebe obezbeđenja hrane neophodno je raspolagati sa 14,30-22,82 ha u zavisnosti od sistema gajenja. Farma ovog kapaciteta treba da raspolaže sa osnovnom, kod nas uobičajenom, poljoprivrednom mehanizacijom (traktor, kosačica, sakupljač sena i traktorska prikolica). Pozitivan finansijski rezultat ostvaruje se u sva tri sistema gajenja, ali jedino stajski sistem to obezbeđuje u prvoj godini bez podsticajnih sredstava.
Reference
Gogić, P. (2009) Teorija troškova sa kalkulacijama u proizvodnji i preradi poljoprivrednih proizvoda. Beograd: Poljoprivredni fakultet
Jakovčević, K. (2008) Upravljanje troškovima. Subotica: Ekonomski fakultet
Malešević, Đ., Vranković, M. (2007) Poslovna analiza. Subotica: Ekonomski fakultet
Obračević, Č. (1990) Tablice hranljivih vrednosti stočnih hraniva i normativi u ishrani preživara. Beograd: Naučna knjiga
Žujović, M., Tomić, Z., Ružić-Muslić, D., Nešić, Z. (2008) Inovirana postojeća tehnološka rešenja u kozarskoj proizvodnji. Beograd: Institut za stočarstvo
 

O članku

jezik rada: engleski
vrsta rada: izvorni naučni članak
objavljen u SCIndeksu: 24.11.2009.